العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
لفائف اللحم المحشوة
المقادير: كيلو لحم بفتيك( كندوز) بصلة متوسطة معلقة كبيرة عصير ليمون ملح فلفل بهار معلقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة دقيق ملعقتان كبيرتان سمن للحشوة: ربع كيلو لحم مفروم، بصلة مبشورة ناعما، ملح وفلفل. الطريقة: تفرد شرائح اللحم البفتيك وتدق حتي تصير غير سميكة. * تبشر البصلة ناعما وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبهار وتتبل بها شرائح اللحم. * يجهز الحشو: تخلط البصلة بالملح والفلفل وتمزج جيدا باللحم المفروم. * تفرد شرائح اللحم وتحشي باللحم المفروم المعد وتلف وتربط كل شريحة بالخيط. * يرفع السمن علي النار في صينية وتشوح فيه لفائف اللحم حتي تحمر قليلا ثم ترفع من الإناء. * في نفس الإناء يوضع الدقيق ويقلب في السمن المتبقي من التحمير ويقلب علي نار هادئة حتي يحمر قليلا، يضاف كوبان من الماء ويقلب المقدار جيدا. * يضاف السكر ويقلب ثم تضاف لفائف اللحم ويغطي الإناء ويترك علي نار هادئة مع التقليب من حين لآخر وإضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتي يتم النضج. * ترفع لفائف اللحم ويفك الخيط وتغرف في طبق التقديم وتسخن الصلصة وتصب فوقها. * يقدم معها أرز أبيض أو مكرونة اسباجيتي.
|
#2
|
|||
|
|||
يم يم شكلها يشهي
يسلمو ع الطريقه الحلوه
|
#3
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
تسلميييييييييييييييييييييييين
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |