![]() |
العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() حمام محشى جنان , طريقة عمل حمام محشى ![]() المكونات أربعة حمامات متوسطات الحجم كوب أرز (أو الكمية حسب عدد الحمام وحجمه) أو فريك ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح بهارات وهيل (حبهان)جوزة الطيب زعفران مكسرات (حسب الرغبة)الكبد والقوانص الخاصة بالحمام (بعد تقطيعهم لقطع صغيرة)بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتي الحجم حبة طماطم صغيرة ورق لورا طريقة التحضير نقوم بخلط البصل مع الملح والبهار والهيل والفلفل الأسود وجوزة الطيب والزعفران والمكسرات وحبة الطماطم في الكبة (أو تقطيعه لقطع صغيرة جداً وخلطه كل المكونات السابقة). نقوم بإضافة الكبد والقوانص المقطعين إلى الخليط. نغسل الأرز أو الفريك وننقعه في الماء لمدة نصف ساعة. نضع الخليط كله على الأرز بعد تصفيته جيداً. نبدأ بحشو الحمامات واحدة تلو الأخرى من الأسفل ومن عند الرقبة فوقويجب أن لا نملأ الحمامة بالحشو لأن الأرز يزداد حجمه عند الاستواء. نغلق الحمام المحشي بوضع القدمين في الجلد نفسه كأننا نقوم بحشرهما أو نقوم بتخييطها من الأسفل (عند البطن) والأعلى (عند الرقبة(. نضع الحمامات في ماء وبصلة صغيرة وأوراق اللورا على النار . بعد أن نتأكد من تمام السلق نقوم بتصفيتها ونبدأ في قليها بالسمن أو الزيت.
|
#2
|
||||
|
||||
![]() طرح رائع
|
#3
|
||||
|
||||
![]() |
#4
|
||||
|
||||
![]() يعطِ ـــيكْ العَآفــيَـــةْ .
للطله الف هنا
|
#5
|
||||
|
||||
![]() يعطيك العافيه على هالوصفه
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |