09-08-10, 05:24 AM
|
|
|
دونات غير شكل
أنشاء الله يعجبكم الدونات
أنا أسوي هذه الطريق وهي ناجحه
دونات
المقادير
- 4 بيضات
- 4 كأسات دقيق الكويت
- 4 ملاعق كبيره سكر مطحون
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه صغيره بكينج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- ذرة ملح
- نصف كأس زيت
- 1 و نصف كأس كبير ماء
- 1 كأس كبير حليب بودره
- نصف اصبع زبده
الطريــقه
- نضع في خلاط الطماطم جميع المقادير ماعدا الزبده والدقيق
- بعد مانخلط جميع المواد نضعها على الدقيق ونعجن جيداً ستلاحظين ان العجينه لينه
- تترك حتى تخمر
- تفرد عريضه حوالي ا سم وتقطع بالاله
- تترك حتى تخمر قليلاً حوالي الربع ساعه او 20 دقيقه اقصى حد .. حتى لايخرج الهواء منها
- تقلي في زيت سااااخن حتى تشقر
* ملاحظه ..
لاتكون النار عاليه جداً حتى لا تحترق من الخارج وتكون نيه من الداخل
- بعد خروجها من الزيت ترش بالسكر او صلصه الكاكاو
|