منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   اطباق ووصفات العضوات (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=198)
-   -   كما وعدتكم عجينة اللوز المنزلية و كيفية تشكلها (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=465817)

امل نور 24-12-11 02:38 PM

كما وعدتكم عجينة اللوز المنزلية و كيفية تشكلها
 
10 مرفق
http://fashion.azyya.com/attachments...ab5u5m5cap.jpg


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

يارب تعجبكم الطريقة
مقادير عجينة اللوز:
- 250جرام من اللوز الحلو المقشر
- 200 جرام سكر عادي
- 250 جرام سكر ناعم مطحون
- 2 بياض بيض
- ملعقة ما ء زهر
- ملعقتين من الجلوكوز السائل

طريقة عمل العجينة:
- نأخذ اللوز والسكر العادي، ونطحنهم مع بعض بالخلاط، كي يصبحوا مثل البودر
- نأخذ الطحين البودر الذي حصلنا عليه من عملية الطحن، ونخلطهم مع 2 بياض البيض اللذين قمنا بخفقهم قليلاً، ونضيف ماء الزهر والسكر الناعم المطحون، ونقوم بمزجهم جيداً، كي يتجانس هذا الخليط مع بعض.
- نفوم بإضافة الجلوكوز، ثم نعجن عجينة اللوز ومن فترة لأخرى، نقوم برش السكر الناعم المطحون، او النشاء كي لا تلتصق بسطح الطاولة التي نقوم بالعجن عليها
- نترك العجينة كي ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة

و هنا نستطيع تلونها بالالون الي نفضلها لصنع اي شكل نريده

او نشتريها من الاسواق عجينة المرزيانالبيضة و نلونها بالملونات الغدائية
انا هنا حضرت ازهار عديدة ممكن بدون طوابع الي تنباع في السوق
حتى مرات نلاقيها في لعب الاطفال بتاع المدرسة الي يشتروها مع عجينة اللعب الملونة



أرجو أن ينال هذا العمل على إعجابكم، ولا تنسوني من خالص دعائكم، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امل نور 24-12-11 02:38 PM

نكمل

امل نور 24-12-11 02:48 PM

6 مرفق
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل نور (المشاركة 9352769)
نكمل

و بكدا نقدر نزين الحلويات لي بنعملها باسهل طريقة

(ترف) 24-12-11 06:28 PM

شغلك خطيييييييييييييييييييير ..


تسلم يدينك امووووله ..

نوااااااره 24-12-11 06:53 PM

أمووووووووله طحيت سوق العضوات إيش

هذا الفن بسم الله ما شاء الله

http://sandshira.com/up/uploads/13247419501.gif

ابـــو وريـــف 24-12-11 07:23 PM

ما شاءالله عليكِ امل مبدعه

سلمت اناااملك

ام أيمن 24-12-11 07:30 PM

روووعه اموووله

دورت هنا بالمغرب على مراشم من هالنوع ما حصلت اللى تفي بالغرض

واللى عندك بالصور جد تسهل العمليه وتخلى اللى ما تبدع تبدع

وبشوف اللى يشتغلون مشغولات سيراميك اذا بحصل عندهم هالانواع من المراشم

والله لايحرمنا منك ولا من ابداااعك

امل نور 24-12-11 08:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ترف) (المشاركة 9353112)
شغلك خطيييييييييييييييييييير ..


تسلم يدينك امووووله ..

مشكووووورة على الرد الجميل يعطيكي الف عافية

امل نور 24-12-11 08:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوااااااره (المشاركة 9353189)
أمووووووووله طحيت سوق العضوات إيش

هذا الفن بسم الله ما شاء الله

http://sandshira.com/up/uploads/13247419501.gif

تسلمي حبيبتي و يعافيكي يا رب و لا يحرمنا ننفع و ننتفع من بعض

امل نور 24-12-11 08:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابـــو وريـــف (المشاركة 9353228)
ما شاءالله عليكِ امل مبدعه

سلمت اناااملك

مشكووور و يعطيك الف عافية يا رب


الساعة الآن 07:20 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir