المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البغرير فطائر جزائرية


امل نور
23-01-10, 04:33 PM
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البغرير
http://www.qassimy.com/vb/attachment.php?attachmentid=34051&stc=1&d=1264253112


المقادير

دقيق القمح
ملح حسب الذوف
2/1 ليتر لحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
-خميرة الخبز

الطريقة
نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر

في التحرك حتى الحصول على خليط متجانس ورخو


http://www.up.u555u.com/uploads/8f848618a2.bmp
نغطيه ونتركه يتخمر لمدة ساعتان



http://www.up.u555u.com/uploads/8dd1e21903.bmp







نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه
http://www.qassimy.com/vb/attachment.php?attachmentid=34050&stc=1&d=1264253112


ااستعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي

يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
http://www.qassimy.com/vb/attachment.php?attachmentid=34052&stc=1&d=1264253112

يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة

ساراية
23-01-10, 05:03 PM
ياااااااه على بغريرنا مذاق روعة بموت فيه بالعسل
تسلمي

امل نور
23-01-10, 06:09 PM
ياااااااه على بغريرنا مذاق روعة بموت فيه بالعسل
تسلمي
مشكوووووورة حبيبتي على مرورك الله يعطيكي الف عافية

السامرة
27-01-10, 03:12 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

افرا
27-01-10, 10:03 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

FLWH
29-01-10, 12:44 AM
http://alsareha.net/vb/images/smilies/thau.gif

امل نور
31-01-10, 11:12 PM
مشكوووووورين حبيباتي على مروركم الله يعطيكم الف عافية

عطاء بن يسار
01-02-10, 07:18 PM
السلام
الله يسلمك ويجزاك عني خير

... بنت الجنوب ...
02-02-10, 10:51 AM
ماشاءالله امل ..

تسلم ايديك دووم رائعه.

تابط شرا
02-02-10, 11:01 AM
رووووووووووووووعه ماشاء الله تسلم يدينك تم اخذ الطريقه بعد اذنك , نسميه مصابيب ,

ياليت قلتي كميه الدقيق

توتة
04-02-10, 02:50 AM
يعطيك العافية
يسلموو الايادي

ام علاوووي
04-02-10, 03:15 AM
يشبه اكله الحوح عندنا بالسعوديه

يعطيك العافيه

مـآليـے مثـيل ✿‏~
06-02-10, 12:51 AM
يعطيك الف عافيه