امل نور
05-11-09, 04:12 PM
المقادير
1كلغ من البطاطس الصغيرة -2 ملاعق كبيرة من الزبدة -3 فصوص ثوم مهروسة ملح و فلفل اسود -ملعقة كبيرة من البقدونس -للتزين - ملعقة صغيرة من الفلفلة الحمراء - و جبن مبشور -
طريقة التحضير
نغسل البطاطس نسلقها في ماء به ملح نصفيها و نقشرها ثم نحمرها قليلا في الزبدة و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و البقدونس المفروم .
نحرك بالملعقة حتى تتجانس جميع العناصر ثم نضعها في آنية الفرن .
نرش البطاطس بالفلفل الأحمر و الجبن المفروم ثم ندخلها اللي الفرن الساخن 180درجة لمدة 30دقيقة نقدمه ساخن مع اللحم
1كلغ من البطاطس الصغيرة -2 ملاعق كبيرة من الزبدة -3 فصوص ثوم مهروسة ملح و فلفل اسود -ملعقة كبيرة من البقدونس -للتزين - ملعقة صغيرة من الفلفلة الحمراء - و جبن مبشور -
طريقة التحضير
نغسل البطاطس نسلقها في ماء به ملح نصفيها و نقشرها ثم نحمرها قليلا في الزبدة و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و البقدونس المفروم .
نحرك بالملعقة حتى تتجانس جميع العناصر ثم نضعها في آنية الفرن .
نرش البطاطس بالفلفل الأحمر و الجبن المفروم ثم ندخلها اللي الفرن الساخن 180درجة لمدة 30دقيقة نقدمه ساخن مع اللحم