سقيعة
24-07-09, 01:13 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،
حبيت اقدم طبق ورق عنب عى طريقتي (بالفرن) ، و راح نستخدم فيه للحشوه ،
حشوة المحشي هنـا /
http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=269645
نبدأ ،
المقـادير :
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_vaszvk8o.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
2 ماجي ،
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .
الطــــريقــه :
1. نجهّز الحشوه "هنـا (http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=77681)" .
2. نبدأ نلف ورق العنب .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_ancwiou7.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
ثــمّ ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_3ltguoc8.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
ثــمّ ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_hfks3sy9.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
و أخيراً ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_qwd4h6xk.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
3. ندهن صينية باركس بـ زيت الزيتون و نفرش ورق العنب الزايد على الصينيه ثم شرائح الليمون و البطاطس .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_8ruo0kzk.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
4. بعد كذا ، نبدأ نرص ورق العنب في الصينيه .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_srgtrtxh.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
5. نجهّز المرق اللي بنسقي فيه الصينيه (ماء + 2 ماجي + ملعقه صغيره كمون + ملعقتين صلصه كبيره + نص ملعقه صغيره فلفل أسود) .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_7txz3isv.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
ثـــمّ
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_bhni731b.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
6. وبعد كذا ، نسقي الصينيه بالمرق ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_w247jfky.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_xwobeysr.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
7. و نغلفها بالقصدير و نحطها في الفرن مدة ساعه أو ساعه و نص تقريباً ، على حسب الرز .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_zreslvqm.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
و عليكم بالعافيه ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_rq4lq59v.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
أبي اشوف الردود + دعواتكم
حبيت اقدم طبق ورق عنب عى طريقتي (بالفرن) ، و راح نستخدم فيه للحشوه ،
حشوة المحشي هنـا /
http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=269645
نبدأ ،
المقـادير :
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_vaszvk8o.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
2 ماجي ،
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .
الطــــريقــه :
1. نجهّز الحشوه "هنـا (http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=77681)" .
2. نبدأ نلف ورق العنب .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_ancwiou7.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
ثــمّ ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_3ltguoc8.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
ثــمّ ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_hfks3sy9.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
و أخيراً ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_qwd4h6xk.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
3. ندهن صينية باركس بـ زيت الزيتون و نفرش ورق العنب الزايد على الصينيه ثم شرائح الليمون و البطاطس .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_8ruo0kzk.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
4. بعد كذا ، نبدأ نرص ورق العنب في الصينيه .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_srgtrtxh.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
5. نجهّز المرق اللي بنسقي فيه الصينيه (ماء + 2 ماجي + ملعقه صغيره كمون + ملعقتين صلصه كبيره + نص ملعقه صغيره فلفل أسود) .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_7txz3isv.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
ثـــمّ
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_bhni731b.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
6. وبعد كذا ، نسقي الصينيه بالمرق ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_w247jfky.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_xwobeysr.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
7. و نغلفها بالقصدير و نحطها في الفرن مدة ساعه أو ساعه و نص تقريباً ، على حسب الرز .
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_zreslvqm.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
و عليكم بالعافيه ،
http://www.gulflobby.com/upload/get-7-2009-gulflobby_com_rq4lq59v.gif (http://www.gulflobby.com/upload)
أبي اشوف الردود + دعواتكم