&&دنيا الوله&&
09-07-09, 09:40 PM
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/280db678d9.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/280db678d9.jpg)
لتطبيق الحلى نحتاج الى :
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/e03c64f89e.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/e03c64f89e.jpg)
ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل ..
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/1c78ecd1a7.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/1c78ecd1a7.jpg)
نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f29284f880.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f29284f880.jpg)
نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة ..
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/8376279407.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/8376279407.jpg)
نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/22d5f49026.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/22d5f49026.jpg)
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f276236b03.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f276236b03.jpg)
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
الشكل النهائي
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/825304f689.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/825304f689.jpg)
وبالهنااااء والعاافيه
لتطبيق الحلى نحتاج الى :
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/e03c64f89e.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/e03c64f89e.jpg)
ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل ..
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/1c78ecd1a7.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/1c78ecd1a7.jpg)
نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f29284f880.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f29284f880.jpg)
نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة ..
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/8376279407.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/8376279407.jpg)
نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/22d5f49026.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/22d5f49026.jpg)
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f276236b03.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/f276236b03.jpg)
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
الشكل النهائي
http://www.almaten.net/upload/upfiles3/825304f689.jpg (http://www.almaten.net/upload/upfiles3/825304f689.jpg)
وبالهنااااء والعاافيه