بيني (دونات) مذهلة معسله باللوز والجنجلان

[ام أيمن]

دونات

نصف كيلو طحين

خميرة الخبز مذابه في كاس حليب

ملعقة كبيرة زبدة مذابه

حليب للعجن

بيضة كاملة

ملعقة سكر

شوية ملح

عسل

لوز مقلي ومهروش

سمسم (جنجلان)محمص

زيت للقلي

ماء الزهر


الطريقة

نعجن العجينة ونتركها ترتاح بالثلاجة لمدة ساعتين

بعدها مخرجها من الثلاجة وندلكها شوي باليد ونتركها تختمر

ثم نشكل منها اقراص صغيرة في حجم المشمشة

نثقبها بالاصبع من الوسط ونقليها في زيت ساخن

ثم نغمسها بالعسل ممزوج مع ماء الزهر في حمام ماريا حتى ما يصير كثيف


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04986.jpg


نغمسها باللوز مهروش والسمسم





http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04985.jpg



وتقدم ساخنه مع الشاي



http://www.qassimy.com/up/users/amina/Copie%20de%2063636.jpg

[عناد الجروح]

الله يعطيك العافية ياغالية
وربي يبارك فيكِ على مجهوداتك القيمة:)

[ام أيمن]

الله يعافيك يا الغلا

مشكوووره

[ام أيمن]

للرفع

[amal benani]

تبارك الله عليك

راه مداقهم كيجي حسن من البيني


مشكورة على الوصفة

[دلووعهـ]

تسلم الايادي اختي
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1180862167.bmp

[ام أيمن]

تبارك الله عليك

راه مداقهم كيجي حسن من البيني


مشكورة على الوصفة



عندك الحق

وخاصة في العشيه(q81)

[زهور جدة]

سلمت الايادي على اروع دونات

:gm741:

[ام أيمن]

زهور جدة

الف شكر على المرور

تحية لك اختى