طاجين السردين بالزيتون الاحمر

[ام أيمن]

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04430.jpg



المقادير

كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر

صلصة طماطم

طماطم مقطعه شرائح

زيتون احمر

معدنوس مفروم

ثوم مهروس

ليمون مخلل
ملح كمون وفلفل اسود وفلفل احمر حلو

زيت زيتون

عصير نصف ليمونة



الطريقة

نحشو السمك بخليط الثوابل والمعدنوس والثوم ونصففه في الطاجين كما هو في الصورة

او يمكن استبداله باناء اخر




نصب صلصة الطماطم من الجوانب

ونضغ دوائر الطماطم والزيتون فوق السمك

هذه الوصفه قابلة للطهي على النار او ادخالها للفرن

مدة الطهي

ساعه الا ربع

[ام أيمن]

للرفع

[MARISOLE]

جاني الجوع(qq152) وانا دايرة الرجيم(a14)

[amal benani]

مذهلة زيدي مازال راني مكنكلش السردين وكل ما هو حوت ازرق

ماشي لخاطري اختي هاد المرة غير حتاش عندي حساسية ههههههههههههههههههههههههههههه

ربي يخليك باينة عليه واعر وماشي مهم ناكل غير بطاطا وزيتون ونخليلكم انتوما السردين

[ام أيمن]

جاني الجوع(qq152) وانا دايرة الرجيم(a14)


حلفي(zm)

ريجيم مالك باغية تقضاي(qq152)

[ام أيمن]

مذهلة زيدي مازال راني مكنكلش السردين وكل ما هو حوت ازرق

ماشي لخاطري اختي هاد المرة غير حتاش عندي حساسية ههههههههههههههههههههههههههههه

ربي يخليك باينة عليه واعر وماشي مهم ناكل غير بطاطا وزيتون ونخليلكم انتوما السردين


ههههههههه

مسكينة بقيتي فيا محرومة من كلشي(qq172)

[halima2]

http://forums.jraaa7.com/imgcache/169414.imgcache.gif

[ام أيمن]

الف شكر لك اختى حليمة2

[وعد الشمري]

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

[ام أيمن]

شكرا لك وعد