منى الحربي
06-12-04, 08:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا حلى ماراح تخسري اذا عملتيه والله طعم وسهل وبالثلاجه
المقادير راح اكتبها على طول بالطريقه ماعندي وقت هههههههههههه
نرص البسكويت الشاهي في صينيه طبعا بعد مانغمر البسكويت في شويه حليب سائل (يعني تحطي ملعقه حليب وشوية ماء)
وطبقه وحده بسكويت بعدين نضع القدر على النار ونضع فيه 2 كاسه حليب بودره * و2 كاسه ماء *2وبيالة شاهي سكر
ونخلطهم بالمضرب الصغير ثم نضع على طول ملعقتين دقيق ونحرك الى ان يصبح كالكريمه ونزيد الدقيق الى ان يغلظ معايا
بس يكون زيي الكريمه فهمتو
بعدين نضعه على البسكويت ونضعه في الثلاجه الى نحضر الخلطه الاخيره
وهي 1 ظرف ديم ويب
علبة قشطه
ملعقتين كبيره كاكاو بودره
ناتي بزبديه صغيره ونضع فيها هذي المقادير ونخلطهم
راح تكون طبقة الكريم هذي قليله كيف تكثفيها انا اقولك
يكون جنبك حليب بودره وشوية ماء
حطي ملعقتين حليب بودره وعلى طول شويه ماء ملعقه يعني
واخلطي وهكذا استمري الى ان تصبح كثيفه زي ماتحبي
وعلى طول ضعيها على البسكويت والكريمه البيضاء
وضعيها في الثلاجه
وزينيها بالفستق وزي ماتحبي
واي استفسار انا جاهزه
تعبتتتتتتتتتتتتتتتت
بالعافيه
هذا حلى ماراح تخسري اذا عملتيه والله طعم وسهل وبالثلاجه
المقادير راح اكتبها على طول بالطريقه ماعندي وقت هههههههههههه
نرص البسكويت الشاهي في صينيه طبعا بعد مانغمر البسكويت في شويه حليب سائل (يعني تحطي ملعقه حليب وشوية ماء)
وطبقه وحده بسكويت بعدين نضع القدر على النار ونضع فيه 2 كاسه حليب بودره * و2 كاسه ماء *2وبيالة شاهي سكر
ونخلطهم بالمضرب الصغير ثم نضع على طول ملعقتين دقيق ونحرك الى ان يصبح كالكريمه ونزيد الدقيق الى ان يغلظ معايا
بس يكون زيي الكريمه فهمتو
بعدين نضعه على البسكويت ونضعه في الثلاجه الى نحضر الخلطه الاخيره
وهي 1 ظرف ديم ويب
علبة قشطه
ملعقتين كبيره كاكاو بودره
ناتي بزبديه صغيره ونضع فيها هذي المقادير ونخلطهم
راح تكون طبقة الكريم هذي قليله كيف تكثفيها انا اقولك
يكون جنبك حليب بودره وشوية ماء
حطي ملعقتين حليب بودره وعلى طول شويه ماء ملعقه يعني
واخلطي وهكذا استمري الى ان تصبح كثيفه زي ماتحبي
وعلى طول ضعيها على البسكويت والكريمه البيضاء
وضعيها في الثلاجه
وزينيها بالفستق وزي ماتحبي
واي استفسار انا جاهزه
تعبتتتتتتتتتتتتتتتت
بالعافيه