|
|
| العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
|
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع |
التقييم: 
|
انواع عرض الموضوع |
|
#31
16-08-09, 01:31 PM
|
||||
|
||||
كيكة الاناناس
تجدونها مع شرح للطريقة على هذا الرابط http://www.qassimy.com/lesson/lesson-4536-1.html استعملت نصف المقادير وهذا الشكل النهائي 
|
|
#32
16-08-09, 01:32 PM
|
||||
|
||||
|
حلوى رخاميه
طريقتها سهلة جدا وشكلها رائع شفتها بمنتديات وصممت اجربها وهذه المقادير التى اعتمدت عليها المقادير: كيلوا كاوكاو محمر ومقشر ومهرمش
عسل 600غ شكلاط أسود 100 غ شكلاط أبيض نخلطوا كاوكاو بالعسل حتى يبان لينا تعسل وحصلنا على كورة مجموعة وخاص كاوكاو مايبقاش ناشف من بعد نديروا ورق الالومنيوم من فوقها ومن التحت ونسرحوها بواسطة مدلك ونديروها في طاوة نزولوا جهة من ورق الالومنيوم فرغي نصف كمية الشكلاط اي 300غ على سطح حلوى وقدي بمعلقة حرك صنية يمين يسار حتى يستوي سطح نخليوه حتى ينشف ونقلبوا الجهة الاخرى ونديروا نفس الطريقة بالشكلاط الاسود ونعملوا خطوط متوازية بالشكلاط الابيض مذاب في جيب صغير مع فتحة صغيرة ناخدوا عود ديال الاسنان أو سكين زيني بيه بحال شكل ميل فوي عكس الخطوط لي درتي بالشكلاط الابيض مرري خط وعملي العكس ديالو، اذا جمدت حلوى ادخليها فرن دافئ ومطفي غير شوية وكملي تزين حلوى خليها حتى تبرد ثم قطعيها على هذا الشكل (معينات)  بالصحة والراحة 
|
|
#34
16-08-09, 01:54 PM
|
||||
|
||||
|
المقارط
 كاس كبيرمن الزبدة بيضتان كاس كبير من السكر كاس صغير من ماء الزهر كيس من خميرة الحلوى الطحين حسب الخليط-700 غ تقريبا- 5 ملاعق كبيرةمن الجنجلان - السمسم- المحمر ملعقتان كبيرتان من النافع الطريقة في اناء تخلط الزبدة والزيت والسكر والبيض وماء الزهروالنافع والجنجلان والخميرة ثم الطحين شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة وتصير ومتماسكة تعمل هده العجينة على شكل حرابل رقيقة تقطع الى طراف صغيرة جدا في حجم الحمصة يمكن ان نمرر هذه الحرابيل الطويلة في السمسم بان نرش كميه منه على الطاولة توضع في صفيحة مزيتة و تدخل في فرن ساخن و تترك حتى تنضج مع تحريكها باستمرار ملحوضة : كـأس كبير من الزبدة والزيت تداب 125غرام من الزبدة و تفرغ في كأس ثم يضاف اليه قليل من الزيت حتى يملء الكأس تقدم عادة في المغرب مصحوبة بالفواكه الجافة والشاي  الصورة فيها شكلين للمقارط بالسمسم ومن غير اتنمى تعجبكم 
|
|
#36
30-08-09, 03:27 AM
|
||||
|
||||
|
ولاارووووع ...بس فيه مقادير مااعرفها .
كان ودي انك موجوده عشان استفسر منك . ودي هالعيد اصلح من هالكيك والحلويات. على العموم الله يعطيك الف عافيه ماقصرتي. يستاهل التقييم .
|
|
#40
04-09-09, 09:00 AM
|
||||
|
||||
|
مشكوره ياغاليه تسلم ايدينك
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |
العرض العادي
