العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
ورق العنب بالخضر
المقادير والطريقه
ورق عنب نضعه في ماء مغلى لبضع دقائق ثم يقطر من الماء كفته دجاج مع ملح كمون وزيتون اخضر مقطع قرع اخضر مقطع دوائر دوائر البطاطا دوائر الفلفله الحلوه صلصلة طماطم ( مع ثوم ومعدنوس وقزبره مفرومه 1 جمبو او كنور دجاج ملح ابزار زعفران زنجبيل زيت زيتون) فلفل حار ليمون مخلل ناخذ الصلصلة ونضعها في طنجره على النار نضيف لها دوائر البطاطا نضع مقدار من كفتة الدجاج بورق العنب نلف ورق العنب ونضعه في الطنجره نضيف الكرعه خضراء ثم الفلفل الحلو الاحمر والاخضر نتركه لمدة ثلث ساعه تقريبا نضيف الحامض مصير والفلفله حاره يقدم بالصحة والراحه
|
#2
|
|||
|
|||
الله ايعطيك الصحة ما عمرني ما دوقتك اكل بورق العنب
انشاء الله نجربها
|
#3
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
ربي يخليك ان شاء الله تجربيها خصك عتلقيه عندنا الى ما لقيتيش جربي محشي ليشو (الملفوف)
|
#4
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
واخا اخت مدهلة نجربوه
|
#5
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
هاهي طريقة ليشو معمر نقلتها باش تجربيه محشي الكرنب هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 676x507 وحجمها 151 كيلو بايت . المقادير: 1- كرنبه متوسطه الحجم 2- 1\2 كيلو طماطم 3- واحد كيلو رز 4- بقدونس وكسبره وشبت (زى ما تحبى) 5-بهارات المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات تانيه للمحشى) مــــــــــــــــلاحظه ممكن تحطي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا. 6- زبده (ولو عندك قشطه كمان) 7- شوربه(ويا سلام لو يكون بط او فراخ) الطريق: يسلق ورق الكرنب بعد فصله (بس متسلقهوش اوى) 2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه الطماطم بعد ما تعصر فى الخلاط وتيرك على النار حتى تسبك 3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات والملح والقشه (لو وجدت) 4-يقطع ورق الكرنب مربعات - ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف باحكام ويرس فى الاناء وبعد ما تمليه ترشى عليه الشوربه بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه وبعدين توطى عليه النار - لحد ما يشرب الشوربه كلها
|
#6
|
|||
|
|||
اطباق جيدة يعطيك الصحة
|
#7
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
ربي يخليك مرحبا بيك معنا وشرفت المنتدى والقسم
|
#8
|
|||
|
|||
روعة يامذهلة الله لايحرمنا من ومن اطباقك الرائعة
|
#9
|
||||
|
||||
تسلم الأيادي مذهلتنا
صراحة أول مرة أشوف ورق عنب بهذي الطريقة اللي أسويه أنا ما فيه لحمة أبداً وأضيف له بطاطس فقط لكن بجرب طريقتك شكلها أروع .
|
#10
|
||||
|
||||
تبارك الله عليه
حنا كنديروه بورق الملفوف كيجي روعة لكن ورق العنب صراحة عمري مدقتو ولكن اختي كتشكر فكل المحاشي كتقلنا غزالين
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |