العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
الليمون والفلفل مخلل على الطريقة المغربية
طريقة الليمون مخلل او الحامض مصير نسميه بالمغرب بالحامض مصير وهو سر من اسرار المطبخ المغربي ولا يكاد يخلو بيت مغربي منه لما له من اهمية في تحضير الوجبات اليومية وبعض الاطباق التي لاتكتمل لذتها وطعمها الا به اول شي نحتاج الى كمية من الليمون مغسول ومنشف نقوم بشق الليمونه على اربع بالسكين دون تقطيعها ونضع وسطها ملعقة ملح خشن نكرر العملية الى الانتهاء من الليمون نضع الليمون في اناء محكم الاغلاق مع الضغط على حبات الليمون حتى يستوعب الاناء اكبر قدر ممكن نتركه لمدة حتى نلاحظ تكون سائل من الملح والليمون ويبدأ لونه في التغيير (كما هو في الصورة) وهو السر في تحضير طاجين الدجاج بالليمون وهذه صورته عندما يصبح جاهز للاستعماال طريقة الفلفل الحار مخلل ناخذ كمية فلفل حار اخضر واحمر نسوي فيها ثقوب بالابرة نبخرهم لمدة خمس دقايق على البخار او نسلقها بموية نضعهم في قنينات زجاجية ونغطيهم بزيت زيتون للحصول على مذاق افضل يستحسن وضع فصوص ثوم مع شوي ملح وورق الغار او زعتر
|
#2
|
||||
|
||||
الله على المخللات احبها مره ,,
تسلم ايديك يالغلا ,,
|
#3
|
||||
|
||||
انا اعشق المخلالات
مشكوره يالغلا
|
#4
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
مشكورة غلاتى على الرد والمرور
|
#5
|
||||
|
||||
حتى انا كنحماق على المرقد يختي خصوصا الكورنيشون واو كيهبل
مشكورة يا مذهلة
|
#6
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
مشكورة يا شيخة لاعدمت تواصلك وطلتك
|
#7
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
الشكر لك على الرد وكاع الحاجة المحمضة زوينة
|
#8
|
|||
|
|||
حقيقى انا بحب مخلل الليمون مشكوووووررين
|
#9
|
|||
|
|||
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
|
#10
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
شكرا لك على المشاركة معنا
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |