العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
سلطة توستادا ..؟؟
سلطة توستادا ..؟؟
المقادير: (لفرد واحد) • صدر دجاج مخلى • ملح-فلفل-كمون-بابريكا-توم بودرة-بصل بودرة (دى تتبيلة الفراخ) • واحدة افوكادو-معلقة بصل مفروم-ملح-ليمون (دى مقادير الجواكامولى) • طماطم مفرومة-معلقة بصل مفروم- فص توم مفروم- كزبرة خضراء مفرومة (ودى مقادير صلصة اسمها بيكو دى جو) • معلقتين كبار جبنة مبشورة قليلة الدسم (يفضل نوع اسمه مونترى جاك… لو مافيش… اى جبنة شيدر قليلة الدسم) •3 معالق كبار لبنة قليلة الدسم- عصرة ليمون- ملح (ده بدل الكريمة الحامضة عشان السعرات بس) • خس كتييييييير متقطع • تتبيلة السلطة نفسها: زبادى- مسطردة- توم مهروس ناعم- ملح- خل (كمية المسطردة نص كمية الزبادى) • رغيف تورتيلا محمص فى الفرن على شكل قالب (هقوللكوا ازاى) الطريقة: • نتبل الفراخ بالتتبيلة بتاعتها ونشويها على الجريل او الطاسة • بعد ماتستوى نغطيها على مانحضر الباقى • لتحضير الجواكامولى: نهرس الافوكادو ونعصر عليه الليمون على طول عشان مايسودش بعدين نخلط معاه البصل ونظبط الملح • لتحضير بيكو دى جو: نقطع الطماطم صغير اوى ونقلبها مع البصل والكزبرة والتوم والملح والليمون • نقلب اللبنة مع اليمون والملح • نيجى بقى للعيش: عشان نعمله كدة نجيب قالب من قوالب الفرن زى قالب البريوش او اى قالب عندنا يعنى… نقلبه على وشه على صينية فرن.. بعدين نحط الرغيف فوق القالب وندخله الفرن على العالى لحد مايتحمص وياخد شكل الطبق • عشان نرتب السلطة:اول حاجة نرص الخس كقاعدة جوة طبق التورتيلا اللى احنا حمصناه ده • بعدين نقطع الفراخ ونرصها على جنب ونرص جنبها كل صلصة حضرناها جنب بعض زى ماهو فى الصورة كدة • ممكن نحط الجبنة على جنب بردو او نرشها على الوش • فى الاخر نخلط مكونات تتبيلة السلطة ونرشها على الوش • نصيحة: اعملوا كمية كبيرة من البيكو دى جو عشان هتلاقوا نفسكوا بتغرفوا منها وانتو بتاكلوا وجنبها بقى ليمون فريش يفتح النفس . |
#2
|
||||
|
||||
شهيه و لذيذه
تسلم يدينك بو غالب يعطيك العافيه
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |