|
|
| العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
|
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
20-07-04, 02:52 AM
|
||||
|
||||
دجاج مفروم بالفرن يمي يمي
هذه الاكله تصلح للريجيم ولغير الريجيم خاصة في حالة الرغبة في التنويع الطهي للدجاج المتعلق بالريجيم...
المقادير: * كيس دجاج مفروم رضوى (من تجربه اطعم انواع الدجاج المفروم) او اذا لم يكن لديك افرمي الدجاج النيء الخالي من العظم عن طريق الفرامه او اشتري الدجاج المفروم خالصا من السوبر ماركت... * حزمة بقدونس.. * بصله متوسطة او كبيرة.. * ملح , فلفل أسود , كمون مطحون.. *لبن قليل او منزع الدسم... *قصدير او ورق المونيوم حسب التسميه بالمدينة... الطريقة: نضع الدجاج المفروم في زبدية عميقه وبعد هذا نحضر البقدونس وننظفه ونفرمه بالطحانه حتى يصبح شبه ناعم وطري وبعدها نضع عليه البصل ونكمل فرمهما سويا ليصبحا متماسكين وستجدين انهما طريان ولكن بدون خروج اي عصير منهما...مش عارفه اوضح اكثر .. المهم نضع الخليط المفروم على الدجاج المفروم وبعدها نضع عليهم ملح وفلفل أسود حسب الرغبه ورشه صغيرة من الكمون..واذا رغبت ممكن ان تضيفي عليها اي نوع بهارات ترغبين في اضافته ...او قليل من الخل او الليمون لاكسابهم حموضه في حال الرغبه.. ثم تحضري القصدير وتقسميه الى مربعات متوسطه الحجم وبعد هذا تدهني سطح القصديره بمسحه من الماء وتاخذي من الدجاج المفروم وتشكليه حسب الرغبه شخصيا اعمله على شكل مستطيل ..ثم تضعين الدجاج المشكل بالقصدير وتلفي كل قطعه بقصديره منفرده وتضعيهم بالصينيه وتدخليهم الفرن على حراره 170 الى 180 درجه تقريبا ياخذ ساعه الى ساعه وربع حسب الرغبه ..انا اضعه بالفرن ساعه وخمس دقائق حتى يكون طريا ومستويا... ثم تخرجين الدجاج من القصدير وتضعيه في طبق عليه بقدونس وبصله مشويه او خضار سوتيه وتقدميه بجانب سلطه خضراء..شخصيا افضل تناوله مع اللبن الزبادي يعطيه طعم خطيررررر.... وبالهناء والعافيه مقدما واذا عملتوه قولوا لي ايش صار معاكم وعجبكم ولا لأ..ولا تنسونا من خالص الدعاء... ملاحظه: نفس الطريقه استخدمها مع اللحم المفروم في حال الرغبه بالتغيير..
|
|
#3
25-07-04, 10:26 AM
|
||||
|
||||
|
الله يعطيك العافيه كسيرة
لا عدمناكِ 
|
|
#5
08-08-04, 04:27 PM
|
||||
|
||||
|
تشكرات كثيرات
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شاورما دجاج | عساي افرح | خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات } | 6 | 19-05-09 03:58 PM |
| *^* ملف خاص بالشوربات .... شاركوني فيه :) *^* | بنت نجد | خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات } | 26 | 20-10-07 01:09 AM |
| دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة | ضميريه | ما لذ وطاب في فن الأطباق | 14 | 15-01-05 09:16 PM |
| شيز كيك بارد .. شيز كيك بالفرن .. | عقد الياسمين | ما لذ وطاب في فن الأطباق | 7 | 04-11-04 02:24 PM |
| (دجاج الوطنية) لن يدخل بيتي ابدا00 | كسيرة القلب | ملتقى الحوار الفكري المفتوح | 3 | 27-09-04 09:43 AM |
| راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |
.
العرض العادي
