العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
شيز كيك بارد .. شيز كيك بالفرن ..
أولا اعتذر عن التأخير خاصة لمن سال عن طريقة الشيز كيك
ثانيا هناك طريقتان لعمل الشيز كيك الأولى بالفرن وهي سهلة جدا جدا ومقاديرها كالتالي 1- بسكوت مطحون 2- زبدة سايحة 3- 5 بيضات 4- فانيليا 5- ( 3 ) فناجين بيالة قهوة سكر أو حسب الرغبة زايد أو ناقص 6- ( 30 ) حبة كيري الطريقة يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة ويفضل عدم الاكثار من الزبدة ثم توضع في صينية متوسطة الحجم ( تيفال ) ماينفع أبدا بايركس يخلط في الخلاط البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح لونه ابيض ( ضروري جدا ) على الأقل خمس دقائق ثم ابدئي بوضع حبات الجبن أثناء الخلط واخلطي جيدا بسرعة عالية حتى تتأكدي من عدم وجود قطع جبن اطلاقا في أثناء الخلط ضعي الصينية بالبسكويت في الفرن على الأقل خمس دقائق ثم أخرجيها وصبي عليها الخليط وضعيها ثانية بالفرن .. درجة حرارة الفرن ( 140 ) لاتفتحي الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل ولا تشعلي الشواية من لأعلى حين يصبح لون الشيز كيك ذهبيا فاتحا جدا اخرجيها من الفرن .. ( يفضل أن تكون الصينية متوسطة الحجم يعني ثاني مقاس في طقع التيفال ) حين تصبح دافئة أحضري صحن التقديم ثم بكل خفة حركي الشيز كيك ثم برفق ضعيها في الصحن اذا كنت لاتستطيعين المغامرة هناك صواني تيفال خاصة بذلك ولو أني افضل الطريقة الأولى احضري الباي يفضل التوت الأسود ثم صبيه على الوجه والأطراف ويفضل أكلها بدون ادخالها للثلاجة أو اخرجيها قبل تقديمها بوقت كاف وبالهناء والعافية .. ستكون نفس طعم الشيز كيك في يباع في مركز الراشد في الخبر ( المهم هو عملية الخفق الأولى ) وبالهناء والعافية
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمك بالفرن على طريقة رامز | رامز | ما لذ وطاب في فن الأطباق | 11 | 19-07-09 04:56 PM |
صور حديثة للوجاج يخر ج هواء بارد من باطن الأرض في الصباح ويدخل في المساء | سكري | منتدى الرحلات البريه والبحريه والصيد والمقناص | 32 | 03-02-07 06:42 PM |
دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة | ضميريه | ما لذ وطاب في فن الأطباق | 14 | 15-01-05 09:16 PM |
ايدام بالفرن ولا احلى | شكولاته | ما لذ وطاب في فن الأطباق | 5 | 18-10-04 04:55 PM |
دجاج مفروم بالفرن يمي يمي | كسيرة القلب | ما لذ وطاب في فن الأطباق | 4 | 08-08-04 04:27 PM |
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |