بسطيلة بالكفتة جدييييييد بالصور

[امة الله2012]

اليوم عملت وصفة جميلة بورق بسطيلة الي هو الجلاش وحبيت اني اشارككم اياها نحتاج ورق بسطيلة (الجلاش) كفتة معصجة يعني طايبة ومتبلة ومعاها جزر مبشور وطماطم مشلضة رقيق وطايبين كلهم وباردين الفرماج (الجبنة ) مبشورة بيض مسلوق وميشور نحتاج ايضا نصف كاس حليب صغير وبيضة مخفوقة فيه الطريقة: نفرش ورق بسطيلة (الجلاش) في صينية الفرن تكون مدهونة زيت مثل الصورة بعدها نضع الحشو الكفتة اولا ثم نضيف فوق الكفتة الجبن المبشور

بعدها نضع البض المبشور ثم نقفل على الحشور بعد ما ندهن جوانب ورق بسطيلة (الجلاش) بالزيت نضيف ورق الجلاش من فوق ونلمطو البسطيلة يعني نحسن لم الورق ههههه ثم نقطعها مثلتات مثل الصورة ندخلها للفرن مدة عشر دقائق فقط ونخرجها لنسقيها بخليط الحليب والبيض ونرش عليها الجبنة المبشورة ثم ندخلها للفرن مرة اخرى الى ان تتحمر من فوق ومن تحت اللهم ادمها نعمة واحفظها من الزوال

مشاركة هذا الرد في Google Facebook Twitter Digg

أنت معجب بهذا.