![]() |
العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع |
التقييم: ![]() |
انواع عرض الموضوع |
#31
|
||||
|
||||
![]() مشكور اخوي سلطان
الجواب خطأ البطبوط هو نوع من الخبز المغربي وشكرا على تشريف القسم بهالزيارة
|
#32
|
|||
|
|||
![]() لاطباق الى موجوده فى الصوره شغل ايدك
مشاء الله عليك لاقوة الابالله الله يحفظك ويرعاك
|
#33
|
||||
|
||||
![]() اكيد يا بنت العرب
اااامين والله يجزاك خير على الدعاء
|
#34
|
||||
|
||||
![]() سبرينغ رول بالنقانق
سهلة وسريعه
الطريقة مشروحة بالصور كل ما نحتاجه ورق البرويات صوصيص مقلي زيت للقلي ![]() ![]()
|
#35
|
||||
|
||||
![]() بيتزات بالتونة
عجينة البيتزا
نصف كيلو طحين ناعم قبصة ملح 2 معالق نيدو خميرة الخبز بيضة معلقة زبدة كاس صغير حليب ماء للعجن نتركها تخمر ونطلقوها بالمدلك على سطح مرشوش بالطحين ![]() مقادير صلصة البيتزا 1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط 2- 3 فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين 3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط 4- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ويفضل ملح بحري 5- ملعقتين زيت زيتون بكر 6- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير * طريقة التحضير : تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة دقيقتين فتصبح جاهزة عندما تجهز الصلصة يضاف لها 2 فلفلة حلوة حمراء مشوية أو مقلية ومقطعة مكعبات ![]() تمدد العجينة وتقطع بقطاعة على شكل نجوم بواسطة شوكة نضع ثقوب بالعجينة نضع مقدار من الصلصة ونرشها بقليل من الزعتر يضاف لها التون و الفورماج الاحمر مربعات تزين بالزيتون الاسود ندخلها الفرن ![]()
|
#36
|
||||
|
||||
![]() بيتزا بالفلفل
مقادير عجينة البيتزا:
ـ كأسين شاي دقيق. ـ نصف ملعقة صغيرة خميرة عادية. ـ ملعقة حساء ونصف زيت الزيتون. ـ ملح. ـ بيضة. ـ ماء دافئ. ![]() مقادير الصلصة: ـ 4 حبات طماطم طازجة. ـ فلفلة خضراء. ـ فلفلة حمراء. ـ ملعقة كبيرة مركز الطماطم. ـ ملعقة كبيرة زيت الزيتون. ـ ملعقة صغيرة اوريغانو او زعتر او حبق يابس ـ ملح. ـ إبزار. 1 فص ثوم مهروس ـ زيتون أسود ![]() تمدد العجينة في صفيحة الفرن نضع الصلصلة ونصفف دوائر الفلفل نضع 250 غرام من هبرة السمك الابيض (اي نوع تختارينه) نرش الجبن مبشور ونزين بالزيتون الاسود ندخلها الفرن ![]()
|
#37
|
||||
|
||||
![]() مكرونة بالخضر من مطبخي
المكونات
نصف كيلو مكرونة رولي أو اي نوع تفضلينه 250 غرام نقانق دجاج 250 غرام كرمب صغير (ليشو دوبروكسيل) ![]() les choux de bruxelles شفلور أبيض (الزهرة) ![]() بروكولي ![]() التوابل المستعملة ملح ابزار ثوم زيت زيتون معدنوس مقطع + معلقة زعتر أو حبق فورماج موتزريلا محكوك الطريقة تسلق المكرونة في ماء مملح نصفيها من الماء وتترك جانبا في مقلاة نضع الثوم مهروس مع زيت الزيتون والملح والابزار + معلقة معدنوس مقطع+ حبق أو زعتر نضع النقانق في المقلاة حتى تنضج ويضاف لها الشفلور والبروكولي وليشو الصغير في آنية الفرن نفرش المكرونة مع ملعقة زبدة تضاف لها الخضر مع النقانق ![]() نجهز صلصلة الطماطم (صلصة البيتزا )المعروفة ونشكبها على الخضر ![]() يرش وجهها بالموتزريلا محكوكة وندخلها الفرن ![]()
|
#38
|
||||
|
||||
![]() طاجين بسمك الفرخ
المقادير : * سمك الفرخ * الخضر : البطاطا دوائر – الفلفلة دوائر - الجزر – البصلة * مطيشة محكوكة + مطيشة حك * القوم و القزبر مدقوق * العطرية : ملح- ابزار – تحمير ة – كمون – ملون – زيت الزيتون * الحامض معصر * الحامض مصير و الزيتون الطريقة : فرشي الطاجين بالبصلة و ديري خيزو زيدي فوقه البطاطا و عاد الدنجال ثم الفلفلة دهني السمك بالعطرية و الثوم و القزبر الزيت و الحامض معصر و خليها تتشرب . وعاد حطيها فوق الخضر حطي من فوقه المطيشة و زيدي عطرية مرة اخرى و بالطبع الزيت الكافي . ديري دوائر من الحامض و غطي الطاجين و طيبيه على نار مهيلة . و رشي الزيتون مقطع من فوق وزينيه بالفلفله ![]()
|
#39
|
||||
|
||||
![]() طاجين اللحم بالسلاوي
المقادير
كبلو لحم كيلو سلاوي صغير مقطع دوائر حامضة مرقدة بصلة مشلظة 2 فصوص ثوم مهروس قزبر ومعدنوس مفرومين كاس صغير زيت زيتون ملح ابزار سكنجبير خرقوم او زعفران ![]() الطريقة في الطاجين نضع الزيت والثوم والبصل مع اللحم تضاف التوابل والسلاوي وكاس ماء حتى ينضج اللحم يضاف بالاخير الحامض مرقد والزيتون ويقدم
|
#40
|
||||
|
||||
![]() بيتزات الكفتة
عجينة البيتزا بطريقتي
نصف كيلو طحين ناعم قبصة ملح 2 معالق نيدو خميرة الخبز بيضة معلقة زبدة كاس صغير حليب ماء للعجن نتركها تخمر ونطلقوها بالمدلك على سطح مرشوش بالطحين مقادير صلصة البيتزا 1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط 2- 3 فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين 3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط 4- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ويفضل ملح بحري 5- ملعقتين زيت زيتون بكر 6- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير 250 غرام كفتة * طريقة التحضير : تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة دقيقتين فتصبح جاهز تضاف لها الكفتة مع التحريك ![]() تمدد العجينة وتقطع بقطاعة على شكل نجوم بواسطة شوكة نحضع ثقوب بالعجينة نضع مقدار من الصلصة ونرشها بقليل من الزعتر بالاخير يضاف الجبن مبشور هنا استعملت البارمجان ![]() ثم ندخلها الفرن ![]() ![]()
|
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 9 ( الأعضاء 0 والزوار 9) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |