16-08-09, 12:32 PM
|
|
فقاص مالح
المقادير:
رابعةزبدة+نصف لتر حليب+2معالق كبار زعتر محكوك+2معالق كبارالموطارد+2معالق كبارالسودانية+ملح+خميرة الخبزملعقة كبيرة+والطحين على حسب الخليط
الطريقة
خلطي جميع المقادير واتركيها تتخمر لمدة 15 د الى نصف ساعة بعدها اعملي منها قضبان طويلة ورقيقة وتطهى نصف الطهي وتترك تبرد قليلا تم تقطع بالمقص متل الفقاص تم ارجعيها للفرن تتحمر تقدم مع اتاي مغربي
التوقيع
|
مدونات أم أيمن
oumaymen.blogspot.com
|
|