الموضوع
:
طاجين اللحم بالبطاطا الحلوة
عرض مشاركة واحدة
#
1
24-08-10, 01:19 AM
ام أيمن
زوجة رجل مهم
طاجين اللحم بالبطاطا الحلوة
أرشادات عند تقشير البطاطا الحلوة بسرعة
إلى كل ربة منزل
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ، وسوف تري النتيجة.
المكونات
كيلو ونصف لحم غنم
كيلو بطاطا حلوة
كيلو سلاوي مقطع دوائر
طماطم+فلفلة حلوة
بصلة مشلظة
العطرية(التوابل)
اسكنجبير
الملح
البزار
الزعفران شعرة
كأس الزيت البلدية
الثوم والقزبر والمعدنوس
الطريقة
في الطاجين نضع البصل والثوم واللحم والزيت مع التحريك
يضاف مقدار من التوابل
نضع السلاوي والبطاطا
ثم الطماطم والمعدنوس والفلفلة
ناخذ مقدار كاس ماء دافي ونضع فيه خليط التوابل ونسكبه على الخضر
نتركه لينضج قرابة الساعه كاملة
ويقدم
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
مدونات أم أيمن
oumaymen.blogspot.com
ام أيمن
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ام أيمن
البحث عن المشاركات التي كتبها ام أيمن