من اشهر الاطباق النجديه على موائد رمضان الجريش
وهو عدة انواع وبعدة مقادير
اليوم اخترنا لكم طبق ( الجريش الكذاب ).
االمقادير
علبة شوفان كويكر
2 مكعب ماجي
بصله مقطعه قطع صغيرة
علبة معجون طماطم
كمون ، كاري ، لومي أسود ناعم>> رشة لاتكثرون >>
ممكن استخدام اللحم أو الدجاج
الطريقة : *
يحمس البصل بالدهن لما يشقر لونه ،،
بعدين تحط عليه معجون الطماطم ويحمس كويس
* يضاف الماجي والبهارت ويحط عليه الماء *
يضاف الشوفان ويقلب ويكون الماء كافي
* يبقى على نار هاديه لمدة ربع ساعه مع التقليب المستمرعلشان مايتكتل
* وقت التقديم : تحطين عليه شوية زبدة وبصل مقلي ويزين بالفلفل
