الموضوع
:
بصارة الفول لفصل الشتاء
عرض مشاركة واحدة
#
1
24-12-11, 08:21 PM
ام أيمن
زوجة رجل مهم
بصارة الفول لفصل الشتاء
بصارة الفول
نصف كيلو فول
حزمةقزبر ومعدنوس
بصلة حمراء متوسطة+ خمس فصوص توم+طماطم كبيرة
كمون + قزبر يابس + ملح + سودانيه او طحميرة حاره
+
زيت زيتون
*****
الطريقة
******
نغسل الفول جيداً وننقعه لمدة ساعة
ثم نضعه بالطنجره مع باقي العناصر
ونتركهم يغلوا على النار
وبعد أن نطفيء النار
نتركها تبرد قليلاً , ثم
نطحنوها في مولينكس او آله يديويه ونردها للطنجرة مرة أخرى
نطفيء النار عليها ونغرفها
مصحوبه بالكمون وزيت الزيتون والسودانيه
مشاركة هذا الرد في
Google
Facebook
Twitter
Digg
أنت معجب بهذا.
التوقيع
مدونات أم أيمن
oumaymen.blogspot.com
ام أيمن
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ام أيمن
البحث عن المشاركات التي كتبها ام أيمن