منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   حلويات ومشروبات (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=173)
-   -   طريقة السينابون و بالصور >> (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=67373)

المُهرة 06-05-06 09:28 AM

طريقة السينابون و بالصور >>
 
السلام علاكم (qq172)

المقادير..
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .


الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط حق العصير


الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشوة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg


، ثم تلف على شكل اسطواني .
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg


.....وتقطع الى شرائح

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg




وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg


وش رايكم
صح رهيبة :gg4mpup:
أنا احشي طرفها بجبن كيري ثم ارش القرفه المكسرات
يطلع طعمها شي وشيات
ولو تقطعونها اسمك يطلع شكلها رهييييييب

يالله جربوها وذوقوني (qq171)

العنـــود 06-05-06 11:45 PM

يمااااااااااااااااااااال الترموكاسي...

شهيتينا يالـــ.... اسفة نسيت اني موب بالسواليف..

الله يعطيك العافية..

شموع 07-05-06 01:28 AM

اممممممممم لذيذة

يعطيك العافية

ثاااااااااانكس

أم أديم 07-05-06 01:46 AM

ياسلااام روووعه :) ملحنا

الله يعطيك العافيه حبيبتي

ماقصرتي

لاعدمناكِ

ام المقداد 07-05-06 02:00 AM

روعه احب السينمون
بس سواته مشوار << زوله.

المُهرة 07-05-06 01:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هايدي مضيعة بيتر
يمااااااااااااااااااااال الترموكاسي...


شهيتينا يالـــ.... اسفة نسيت اني موب بالسواليف..

الله يعطيك العافية..

يعافيتس ربي يا وخيتي
ويا ماااااااااال الولكمووووو
وترا اللي خبرتس يسف سف موب كشه (vv)

المُهرة 07-05-06 01:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الموناليزا
اممممممممم لذيذة


يعطيك العافية

ثاااااااااانكس

يعافيتس ربي يا وخيتي
ويا مااااااااااااال الولكموووووووو

http://72.232.90.238/vb/images/smili...ular_smile.gif

المُهرة 07-05-06 01:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أديم
ياسلااام روووعه :) ملحنا


الله يعطيك العافيه حبيبتي

ماقصرتي

لاعدمناكِ

يعافيتس ربي يا عسلنا
ويا مااااااااااااال الولكموووووووو

http://72.232.90.238/vb/images/smili...ular_smile.gif

المُهرة 07-05-06 01:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام المقداد
روعه احب السينمون
بس سواته مشوار << زوله.

الحين سواته مشوار
<<< انصدمت (q77)
يا مااااااااااااال الولكموووووووو خيتووووو

http://72.232.90.238/vb/images/smili...ular_smile.gif

المحافظ 07-05-06 08:17 PM

الله يعطيك العافية


الساعة الآن 01:50 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir