منتديات قصيمي نت - معجناتي غير ياهلا الساع

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1299411454.gifمقادير العجينة
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
الحشوة جبن ابيض
وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن
فطائر بالخضار
بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1301051553.jpg

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1301051636.jpg

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1301051705.jpg

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/1...1301051762.gif
البيتزا عملتها بعيش التوست