منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   أطباق الأخت أم أيمن (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=115)
-   -   الكوردن بلو الوصفة من عناد الجروح (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=293703)

ام أيمن 29-10-09 06:18 PM

الكوردن بلو الوصفة من عناد الجروح
 
من المطبخ التونسي
المقادير

صدور دجاج منزوعه العظم
جبنة سليس
ملح فلفل اسود كمون
بيض
بقسماط=شابورة
الطريقة
نجيب الدجاج نقطعه جزل بمعني وصلات خفيفيه
نحط عليه البهارت
بعد كده
نجيب وصله دجاج ونحط عليها جبنه
ونرجع نحط وصلت دجاج
ونكبسها بقوة نخليه مثل الساندوش
بعد كده نغمس الدجاج بالبيض ونرجع نرفعه ونغمسه بالبقسماط
بعد كده نقليه بالزيت لغاية مايحمر
وبالهناء والعافية





http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC01291.jpg



البقسماط = لاشبلور صناعة منزليه ما اجيبه من برى (q81)


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC01292.jpg

هذا بعد ما حطينا الجبن


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC01293.jpg


نصغطه زين حتى ما تسيح الجبنه من الاطراف وعلى قولة عناد نكبس ونكتم نفسه (a14)

ويقلى في زيت من الوجهين


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC01295.jpg


وهذا عند التقديم

بالعافيه عليكم

عناد الجروح 29-10-09 06:22 PM

اعشق هذا الاكله وحبيتها اكتر لمن شفت تطبيقها منك
بجد يفتح النفس وتسيل الريق يم يم
عوفيتي مذهلتنا

ام أيمن 29-10-09 06:26 PM

بصحتك حبيبتي

جربيها عنوده تكفين ابغى اشوف شي من ايدينك

مو اشتهر انا على حسابك وانت تجيبينها من المطعم هههههههههه

3seel 29-10-09 07:25 PM

ياشين إذا شفتي الأكل وانتي جوعانه (g)
روعهـ ماشاء الله
تسلم يدينك وتسلم يدين عناد معك

ام أيمن 30-10-09 12:54 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3seel (المشاركة 5902803)
ياشين إذا شفتي الأكل وانتي جوعانه (g)
روعهـ ماشاء الله
تسلم يدينك وتسلم يدين عناد معك


انت الاروع

شكرا لك ولمرورك العطر

وحياك الله بقسمي:)


الساعة الآن 08:34 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir