منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   أطباق الأخت أم أيمن (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=115)
-   -   الدجاج بالبصلة والزبيب (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=241655)

ام أيمن 19-03-09 11:36 AM

الدجاج بالبصلة والزبيب
 


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC06096.jpg


المقادير

كيلو دجاج
1/2 كيلو بصل
50 غرام زبيب
زيت المائدة
قليل من الزيت
الماء
نصف ملعقة صغيرة (فلفل أحمر، ملح، زنجبيل، قرفة، زعفران شعرة، بقدونس مفروم، ثوم)

الطريقة
نضع في طنجرة ضغط كل التوابل مع الزيت

نضيف قطع الدجاج حتى يتشرب الخليط
نضعه على النار بعد ذلك نغطيه بالماء ثم نضع البصل ونحكم إغلاق الطنجرة، نتركه ينضج لمدة 30 دقيقة ثم نضيف الزبيب ونتركه 5 دقائق حتى يتختر المرق.

زهرة المغرب 19-03-09 11:48 AM

الله ايعطيك الصحة على الطبق

ام أيمن 19-03-09 02:07 PM

شكراا لك اختى زهرة

ام أيمن 28-04-09 11:32 AM

للرفع

amal benani 30-04-09 12:46 AM

تبارك الله عليك

ام أيمن 03-05-09 01:39 PM

شكراا لك اختى امال

احساس راقي 20-05-09 11:07 AM

روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـة

ام أيمن 28-05-09 10:47 AM

احساس راقي

شكرا على الرد


الساعة الآن 01:35 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir