منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   أطباق الأخت أم أيمن (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=115)
-   -   الخليع بالدجاج (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=228335)

ام أيمن 05-01-09 01:42 PM

الخليع بالدجاج
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لقيت هاذ الوصفة في منتدى مغربي وجربتها

وجات الحمد الله زوينه



المقادير

هبرة الدجاج من جهة الصدر او الفخد ويمكن ايضا استعمال الفيلي اديال البيبي (الديك الرومي)

زلافة شحمة

زلافة زيت بلديه

مقدار من القزبر مطحون

ملح كثير

ثومة مدقوقه
















http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04228.jpg



يكون الدجاج مقطر مزيان من الماء نضيفو ليه الملح والقزبر والثومه والملح ونخليوه في هاذ الخليط

ندير الشحمة تذوب ونزيدو الدجاج





http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04230.jpg



يبقى يطيب حتى ينشف مزيان بحال طريقة الخليع باللحم


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04137.jpg

كنستعملوه في بزاف الوصفات

المسمن او البطبوط معمر مع البيض

كنتمنى يعجبكم


ام أيمن 29-01-09 03:51 PM

يرفع

زهرة المغرب 29-01-09 04:05 PM

الله ايعطيك صحة على هد الوصفة

تفـــاصيل 30-01-09 12:43 PM

ترجم يا مترجم ^_^



amal benani 01-02-09 01:13 PM

فكرة رائعة

الله يجازيك بخير

كيشهي

ام أيمن 05-02-09 11:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة المغرب (المشاركة 4495308)
الله ايعطيك صحة على هد الوصفة


الله يخليك احبيبه:)

ام أيمن 05-02-09 11:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفـــاصيل (المشاركة 4499446)
ترجم يا مترجم ^_^



ههههههههههه

شكلك ما فهمت شي:rofl951:

الخليع هو اللحم المقدد بس انا سويته بالدجاج من غير عملية تجفيفه بالشمس

ويصلح للفطائر للبيتزا او اومليت مع البيض:gg4mpup:

ام أيمن 05-02-09 11:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amal benani (المشاركة 4507520)
فكرة رائعة

الله يجازيك بخير

كيشهي


وانت من اهل الجزااء

جربيه وردي اعليا الخبار:)


الساعة الآن 03:03 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir