منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   أطباق الأخت أم أيمن (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=115)
-   -   طريقة تحضير الهريسة المغربية نزولا عند طلب الاخوات ام علاوي وبنت الجنوب (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=215944)

ام أيمن 30-10-08 02:22 PM

طريقة تحضير الهريسة المغربية نزولا عند طلب الاخوات ام علاوي وبنت الجنوب
 

اليكم

طريقة تحضير الهريسة بالعربيه(q47)





http://www.femmezoom.com/horoimages/1396.jpg



المقادير:

كيلو فلفلة

حمراء وحارة (الافضل الفلفل الحار الصغير )


http://tasteoftx.com/recipes/cayenne.jpg


راس كامل من الثوم

2/1ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

-نغسل الفلفل ونزيل لها فقط الجزء الاعلى اللي فيه العود الأخضر
ونحتفظ بالباقي بما فيه البذر.

-نطهي الفلفل على البخارلمدة نصف ساعة مع فصوص الثوم والملح*

-وبعدما تطهر وتبرد نطحنها مع الثوم
-من بعد نضعها في قنينة زجاجية نغطيها بزيت الزيتون ونضع
على حافة القرعة قطعة مربعة من البلاستيك الغذائي
ثم نحكم إغلاقها...ونضعها في الثلاجة.

تستعمل هاد الهريسة لتحضير السمك وفي تحضير
السلطات الساخنة و كذلك في تحضير الصلصات.


... بنت الجنوب ... 31-10-08 05:05 PM

تسلم ايديك يالغلا ,,وإن شاء الله اسويها ,,سهله مره,
لاعدمناك ام ايمن.
..

ام علاوووي 31-10-08 08:53 PM

شكله روعه مع الطبخات والصلصات

مشكورة ام ايمن على الموضوع





يعطيك العافيه

مـآليـے مثـيل ✿‏~ 01-11-08 08:57 PM

الله الله شكله تهبلللللللللل

مشكوره يالغلا ابجربها ان شاءالله

ام أيمن 03-11-08 11:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ... بنت الجـنوب ... (المشاركة 4073681)
تسلم ايديك يالغلا ,,وإن شاء الله اسويها ,,سهله مره,
لاعدمناك ام ايمن.
..


تسلمين غلاتى

وان شاء الله تسوينها:)

amal benani 03-11-08 06:03 PM

انا راه كنديرها مع سكسو ومع المرقة ومع العدس ومع كلشي كنحط فبلاصتي حيت دار مكيبغيوهاش

مرسي يا مذهلة

ام أيمن 03-11-08 07:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام علاوي (المشاركة 4074754)
شكله روعه مع الطبخات والصلصات

مشكورة ام ايمن على الموضوع





يعطيك العافيه

الله يعافيك غلاتى

الشكر لك على الرد والمرور:)

ام أيمن 03-11-08 07:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &شيخة المزايـــــيــــن& (المشاركة 4080009)
الله الله شكله تهبلللللللللل

مشكوره يالغلا ابجربها ان شاءالله

مشكورة شيخة

ام أيمن 03-11-08 08:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &شيخة المزايـــــيــــن& (المشاركة 4080009)
الله الله شكله تهبلللللللللل

مشكوره يالغلا ابجربها ان شاءالله


جربيها يا الغلا

ومشكورة على الرد


الساعة الآن 06:36 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir