طاجين اللحم بالخضر
 

المقادير والطريقه مشروحة بالصور


ناخذ الحم نضعه في الطاجين مع الزيت وبصلة مشلظة


http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01570.jpg

نضيف الجزر مقطع واللوبيا الخضراء والفول


نضيف الزعتر محكوك وورقة سيدنا موسى

http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01571.jpg


كنوجدو شرمولة للطاجين وهي سر البنة والمذاق الرائع

كناخدو 2 الى 3 مطيشات كبار نطحنوهم في المولينكس مع كاس زيت الزيتون نصف حامضة مرقدة 2 فصوص ثوم ربطة قزبر ومعدنوس (ملح ابزار سكنجبير خرقوم عرق زعفران )

http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01572.jpg



نضيف هاذ الخليط للطاجين في الوسط بحيث الخضرة اللى تحت تشربه واللى فوق

http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01573.jpg

نزيدو بطاطا والكرعه الخضراء مكركبة للطاجين والزيتون ومطيشة كما في الصورة
http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01574.jpg

نضيفوا كاس اديال الماء

http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01578.jpg


مني يقرب يطيب الطاجين
نشوي فوق الشوايه الفلفلة الحلوة الحمراء والخضراء

نقيوها مزيان ونزينو بيها الطاجين كما في الصورة


http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01579.jpg

تنزيدو الفلفلة الحارة


ونخليوه يطيب احتى يبدا يتشرب المرق
http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01580.jpg



http://www.qassimy.com/vb/../up/user...a/DSC01581.jpg

باين عليها طبخة لذيذة ومكونات الخضار فيها كثيرة.

تسلمين على هذه الوصفة والطبخة الحلوة.

والله يعطيكِ العافية يا مذهلة.

ماشاء الله عليك يا أستازة مذهلة
أنا أتوقع على كثر تفننك بالطبخات والأكل
بإن مايبقى من راتبك الشهري أي درهم
كما أعتقد بإنك تعانين من السمنة المفرطة :)

بسم الله ما شاءالله . طبخ ولا اروع .

تسلم اياديكِ

بسم الله ماشاء الله


شكلها رووووووعه ومشهيها كمان

تسلم أياديك

بس لو أقدر أخذ قسمي من هنا هههههه

ربي يعطيك العافيه

الله يعافيك ابو خليل

تسلم يا الطيب
مرورك اسعدنى

هههههههههه

على الاقل ناكل ويبان علينا ماهو مثل بعض الاوادم ههههههههه

مفروض انت يا الادارة تخصصون لى راتب امول منه وصفاتي(q84)

الله يسلمك

شاكره طلتك

الله يعافيك يا الغاليه

وليتك عندي كان اسويه لك لحالك

منوره حبيبتي

تسلم يدينش شكلها رووعه

عليكم بألف عافيه