.: كوكيز × كوكيز Oo لعشـاق الكوكيز Oo وصفات متعددة و بـ الصور :.
يامااااااال الـ Welcome هلا والله بمهبل الكوكيز واللي أنا اولهم (qq6) سلمكم الله عالم الكوكيز عالم كبير ومتنوع وموضوعي هدية لكل عشاق الكوكيز http://www.s77.com/up/up2/88924ab3f5.jpg الوصفات مترجمة من بعض مواقع الطبخ الامريكية ملاحظة مهمة قبل كل شي افضل صينية لخبز الكوكيز هي ******s Sheet http://www.s77.com/up/up2/da2834ea72.jpg وينصح باستخدامها لأنها لا تحتوي على حواجز مما يسمح للحرارة بالوصول الى اكل قطعة بشكل متساوي ومتماثل الوصفة الاولى .. (( الكوكيز بقطع الشوكولا )) المفضلة عندي ^_^ http://www.s77.com/up/up2/2adbd67344.jpg المقادير: ¾ كوب سكر عادي ¾ كوب سكر بني 1 كوب زبدة = اصباعين زبدة ( طرية تترك على حرارة الغرفة) 2 كوب و ¼ الكوب دقيق 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب قطع شوكولا الطريقة : - يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت - نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي - نضيف البيض ونستمر بالخلط - نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا - نضيف قطع الشوكولا - نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش - نضعهم في الصينية بعيد عن بعض - تخبز لمدة 8-10 دقائق او حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكوكيز يكون لين) - نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه الوصفة التانية .. (( كوكيز الشوفان مع قطع الشوكولا )) http://www.s77.com/up/up2/0a1a233992.jpg المقادير : 1 كوب سمن نباتي او 2 اصباع زبدة 1 كوب سكر بني ¾ كوب سكر عادي 1 ½ دقيق 2 كوب شوفان 1 كوب قطع شوكولا بيضتان 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ¼ ملعقة صغيرة ملح الطريقة : - نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 - نمزج الزبدة مع السكر بنوعيه - نضيف البيض + الفانيليا ثم نخلطهم جيدا - نضيف الدقيق + البيكنج بودر + الملح ونعجن - نضيف الشوفان - نضيف قطع الشوكولا - نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك مسافة - تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري الوصفة الثالثة .. (( كوكيز الشوكولا بقطع الشوكولا البيضاء )) http://www.s77.com/up/up2/ac75213c34.jpg المقادير : 1 كوب زبدة = اصباعين زبدة 2 بيضة ¾ كوب سكر أبيض ¾ كوب سكر بني 2 كوب دقيق ½ كوب شوكولاته بودره 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا كوب ونصف قطع الشوكولا البيضاء الطريقة: - نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 - نضع الزبدة في وعاء كبير ثم نضيف السكر بنوعيه - نضيف البيض ونمزج الخليط جيدا - نضيف بقية المقادير - نستخدم ملعقة صغيرة لوضع كمية صغيرة من الخليط على الصينية مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين كل قطعه واخرى - تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري وبسوووووون يالله كلن يسويه ويرسل لي منه تنكه (qq171) وكما عودناكم ملتوووووش (hjh) |
|
المهرة
الله يسعد ايامك انا اموت بالكوكيز واسويه بالهرشي ياويل حالي |
اقتباس:
وياماااااال الولكمووووووو :) |
اقتباس:
واي والله نموووت بالكوكيز << آآآه يا البي (a24) ياماااااال الولكمووووووو خيتووووو :) |
كوكيز رائع
مشكوره اخت الكل المهره والله يبارك فيك |
اقتباس:
والله يبارك بعمرك وأعمالك الصالحه ويا مااااال الولكموووووو :) |
صح لذيذ الكوكيز خصوصا ويا الشاي انا اشتريه جاهـز ..
مشكورة غاليتي المهرة |
اقتباس:
والعفووو خيتووووو ويا مااااال الولكمووووو :) |
http://www.s77.com/up/up2/2adbd67344.jpg ^ هـ الشي عذاب يسلم قلبك مهوره ياعسى ايامك احلى من الكوكيز :) |
الساعة الآن 02:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir