|
المقلقل .... اسهل طبخة على الاطلاق
بسم الله الرحمن الرحيم اخواتي واخوتي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم الطبخة هذي واتوقع الكثيرات يعرفونها وهي اسهل طبخة على الاطلاق المقادير ====== - كيلو لحم بعظم ( انا افضل لحم الفخذ او الرقبة ) - نص كأس زيت نباتي - فلفل اسود + حبتين هيل مومطحونة + عود قرفة واحد الطريقة ====== توضع المقادير كلها بقدر غطائه جيد ولاتفتح الطبخة ابدا الا بعد مرور ساعه ونص وتوضع على اصغر عين بالغاز وعلى نار هادئة جدا لاحظوا لم نضع لاماء ولاملح لاننا نريد اللحم ان يستوي بمائه والملح لو وضع لطلعت اللحمة قاسية ورح تتفاجؤن لانكم حتلاقون اللحمة ذائبة وبعد استوئها نوضع الملح وصحتين وعافية ولو حبيتوا تغيروا فيها شوى قشروا خمس حبات طماطم وقطعوها صغير جدا وحطوها معهم من البداية وساعتها تسمى الطبخة معرق في ناس يحطون بصل وثوم لكن انا احبها كما كتبتها لكم وصحتين وعافية اختكم شـــــــــــــاهه |
مشكورة ياعزيزتي شاهه حنا نسويها>>>>اقصد امي الله يطول بعمره بنفس الطريقة
بس انا ما احبه لكن غصب من الجوع مشكورة يا شيف شاهه(qq10) |
الاكلة طيبة
تسلمين ياشاهة عاد بيني وبينك انتظر اكلات خفيفة غير اللحم والدجاج تحياتي لك |
الله يعطيك العافيه على الطبخه
حنا نسويها بنفس الطريقه |
صادقه احزان قلب انتي اكلاتك حلوه سهله وخفيفه وانتي كريمه وحنا نستاهل (qq22) والله يعطيك العافيه على الطبخه |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حيا الله مبدعتنا .. شاهه .. حلوة طريقتك بالمقلقل ياعمري .. وأنا اسويها مثلك بس احمس بصل قبل ما أحط اللحم .. وذكرتيني ياغالية بعيد الضحية .. فطورنا مقلقل .. الله يبلغناه :) ومشكورة مليون مرة ياعمري .. حفظكِ الله محبتكِ بنت نجد |
تشكرات كثيرات شيف شاهه
(qq40) |
اقتباس:
حيالله الاخت الفاضلة اخت القمر الشكر لك عزيزتي معقولة ماتحبينها عاد اتوقع هي اكلة طعمة اسعدني تواجدك ربي يسعدك بالدارين فائق تقديري واحترامي اختك شـــــاهه |
اقتباس:
حيالله احزان قلب المتألقة دوما وسلمك الله من كل شر الاكلات لازم باغلبها لحم او دجاج او سمك وانا مااعرف اسوي اكلات بحرية الا الطرق التقليدية ومااحبها بحاول ان شاءالله اكتب عن الخضروات بالزيت تواجدك يسعدني اخية ربي يسعدك بالدارين فائق تقديري واحترامي اختك شـــاهه |
اقتباس:
حيالله فوفي الامورة ربي يعافيك من كل شر وربي يسعدك (a11) سعيدة بتواجدك ربي يسعدك بالدارين فائق تقديري واحترامي اختك شــــــاهه |
| الساعة الآن 07:19 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir