طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )
بسم الله الرحمن الرحيم طريقة الشوي مثل المطاعم واخيرا عرفت وشلون شغلهم هو شي واحد يخلي الشوي جنان الطريقة : دجاجه مقاس 1000 وانا متعني اني اسوي المقاس هذا كتجربه تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش . http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_596589.jpg بعد ذلك تضع في الخلاط عصير ليمون واحده ملعقة ملح كبيره فلفل اسود ملعقة صغيره ملعقة كمون ملعقة صغيره بصله صغيره نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر بيالة ماء فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير . http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_569325.jpg بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_236665.jpg بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله . http://www.mekshat.com/pix/upload/im...06_7854847.jpg بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خياااااااااااااااااااااال والله مثل المطاعم وعلى فكره انا جربت شوي بطرق متعدده ولاكن هذي المره ما تصدقون لين تجربون . http://www.mekshat.com/pix/upload/im...206_991177.jpg وبالهناء والعافية . منقول |
بارك الله فيك
وبالهناء والشفاء |
بارك الله فيك
طبخة مشهية تسلم عالصور والتوضيح الجيد وتشكراااااات |
بارك الله فيك
مييييييييييييييييييييييت من الجوع .. بديت اسعببببببببببببببببببل .. |
مشكور ع الطبخة
والتوضيح وتسلم .. |
يعطيك العافية
|
يعطيك العافيه الواضح بتطلع احلى من المطاعم نكهه وطعم
|
بس هذه شكلها أحلى وأشهى من المطاعم
|
اممممممممممممممممممممممممممممممممممم تشهي الصور يسلموووووو خيووووو |
يعطيك العافيه
|
الساعة الآن 12:28 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir