اللحم مبخر
 

اللحم مبخر







المكونات



لحم غنم جهة الفخذ او الكتف



ملح



زعفران



كمون



قليل من الزبدة او السمن لدهن اللحم



كخضر مرافقة استعملت البطاطا







نضع اللحم مملح في الكسكاس يتبخر



مني يقرب يطيب نضيف له البطاطا دوائر



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00682.jpg



ندهنوه بالزبدة والزعفران وندخلوه للفرن حتى تنشف الدهون اللي فيه



البطاطا نفس الشي



ونقدموه مع السلطات والملح والكمون



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00683.jpg

يم يم شكلها يموت جوع
والله يعين الجوعان الالمطاعم والشغلات اوليا لقمتة
مذهله بجد رائعه انتي واتمني اكون مثلك ربي يحفظك من كل شئ

امين

ربي يخليك عناد

شاكرة كلامك واطرائك الروعه