منتديات قصيمي نت

منتديات قصيمي نت (http://www.qassimy.com/vb/index.php)
-   اطباق ووصفات العضوات (http://www.qassimy.com/vb/forumdisplay.php?f=198)
-   -   ورق عنب بطريقتي (بالصور) (http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=270267)

سقيعة 24-07-09 01:13 AM

ورق عنب بطريقتي (بالصور)
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،



حبيت اقدم طبق ورق عنب عى طريقتي (بالفرن) ، و راح نستخدم فيه للحشوه ،



حشوة المحشي هنـا /


http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=269645



نبدأ ،



المقـادير :



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_vaszvk8o.gif



2 ماجي ،
ملعقتين كبار صلصه ،
ملعقه صغير كمون ،
نص ملعقه صغيره فلفل أسود ،
نص كاس كبير زيت زيتون ،
علبة ورق عنب ،
شرائح ليمون و بطاطس ،
ماء .



الطــــريقــه :



1. نجهّز الحشوه "هنـا" .



2. نبدأ نلف ورق العنب .



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_ancwiou7.gif



ثــمّ ،



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_3ltguoc8.gif



ثــمّ ،



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_hfks3sy9.gif



و أخيراً ،



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_qwd4h6xk.gif



3. ندهن صينية باركس بـ زيت الزيتون و نفرش ورق العنب الزايد على الصينيه ثم شرائح الليمون و البطاطس .



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_8ruo0kzk.gif



4. بعد كذا ، نبدأ نرص ورق العنب في الصينيه .



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_srgtrtxh.gif



5. نجهّز المرق اللي بنسقي فيه الصينيه (ماء + 2 ماجي + ملعقه صغيره كمون + ملعقتين صلصه كبيره + نص ملعقه صغيره فلفل أسود) .



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_7txz3isv.gif



ثـــمّ



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_bhni731b.gif




6. وبعد كذا ، نسقي الصينيه بالمرق ،


http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_w247jfky.gif



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_xwobeysr.gif



7. و نغلفها بالقصدير و نحطها في الفرن مدة ساعه أو ساعه و نص تقريباً ، على حسب الرز .



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_zreslvqm.gif



و عليكم بالعافيه ،



http://www.gulflobby.com/upload/get-...m_rq4lq59v.gif



أبي اشوف الردود + دعواتكم


الهنـوف 25-07-09 01:20 PM

يسلمو ،
صحت الانامل ،
:)

توتة 26-07-09 07:52 AM

يعطيك العافية
ماشاء الله عليك شهيتيني
مره شكله حلو ومبين عليه لذيذ
من زمان ودي اسوي ورق عنب
لكن اخاف مااضبطها
لكن شجعتني طريقتك راح اجربها

.,.




توتة 26-07-09 07:54 AM

يستاهل التميز
وخمس نجووم

بانتظار وصفاتك الحلوه

.,.

مـآليـے مثـيل ✿‏~ 26-07-09 07:59 AM

الله الله الله الله وش هالزين والسناعه

باين عليه يهبل ياربي مشتهيه ورق عنب

بسويه وراح اتبع طريقتس

يعطيتس الف عافيه يالغلا

ولاتحرمييننا من طبخاتس السنعه

سقيعة 26-07-09 11:41 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ°• شيخة الزين •°ღ (المشاركة 5437639)
الله الله الله الله وش هالزين والسناعه

باين عليه يهبل ياربي مشتهيه ورق عنب

بسويه وراح اتبع طريقتس

يعطيتس الف عافيه يالغلا

ولاتحرمييننا من طبخاتس السنعه

الله يخليك هادمن حلى عيونك وجزاك الله الف خبر ومشكورها ياعمرى على هالمرور

سقيعة 26-07-09 11:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتة (المشاركة 5437621)
يستاهل التميز
وخمس نجووم

بانتظار وصفاتك الحلوه

.,.



جزاك الله الف خير عنا ويجعلها فى ميزان حسناتك وانشاء الله لنا لقاء قريب فى وصفات اخرى واتمنى تنال اعجابكن

سقيعة 26-07-09 11:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ°• شيخة الزين •°ღ (المشاركة 5437639)
الله الله الله الله وش هالزين والسناعه

باين عليه يهبل ياربي مشتهيه ورق عنب

بسويه وراح اتبع طريقتس

يعطيتس الف عافيه يالغلا

ولاتحرمييننا من طبخاتس السنعه


الله يحيك ياهلا ومرحبا فيك عزيزتى

سقيعة 26-07-09 11:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهنـوف (المشاركة 5432027)
يسلمو ،
صحت الانامل ،
:)



الله يبارك فيك وجزاك الله الف خير

النجديه 29-07-09 05:38 AM

تسلم يمينك على هالطريقه

يعطيك العافيه يارب


الساعة الآن 08:57 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir