طاجين الشطون : شمالي(التطواني) .. ؟؟
طاجين الشطون : شمالي(التطواني) .. ؟؟ *المقادير* نصف كيلو سمك الشطون نظيف وبدون شوك (يشبه السردين لكنه صغير بعض الشيء) 3حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة كوب من الجلبانة(بازيلا)نظيفة 3 ورقات سيدنا موسى نصف ملعقة كمون نصف ملعقة فلفل احمر ملح حسب الدوق قليل من القصبرة المفروم 3حبات ثوم مفروم قليل من زيت الزيتون كوبين متوسطين من الماء *الطريقة* في طاجين من الطين توضع الطماطم المقطعة ثم الجلبانة وممكن اضافة دوائر البطاطة ثم السمك سمكتان ملتسقتان بدون شوك ثم القصبرة والثوم والتوابل و ورق سيدنا موسى والملح طبعا ثم الزيت والماء اليكم الصورة قبل الطبخ http://img523.imageshack.us/img523/9822/tmp6432.jpg بالصحة والعافية |
الله يعطيك الف عافية على الوصفة الشهية
|
عواااااااااااااااااااااااااااااافي
|
يعطيك العافيه وتسلم الايادي 0
|
بو غالب
تسلم يدينك ومشكور اخي يعطيك العافيه |
اي شكرا خيووووووووووو وصفة طيبة بس انا ماكتير بحب السمك
بس انا بحسك ما بتجيب غير اكل مغربي وبس مرة جبت سوري ب الاكلات اللي بتجيبا كتير طيبة any way يسلمو ايديك خيوووووووووووووو |
تسلمي عزيزتي .. لو بحث في مواضيع قبل رمضان .. لوجدت الاطبخ الشامي و الخليجي و حتى الغربي
وووووووود للغالية |
الساعة الآن 03:48 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir