بنت نجد
12-05-04, 02:36 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
معي لكم اليوم يا غاليين طبق موالح .. سهل ولذيذ وبإذن الله يعجبكم ..:rolleyes:
*&* أصابع الدجاج *&*
المقادير....
- كيس خبز توست .
- ملعقتين مايونيز + ملح.
- حبة بصل أخضر مفرومة .
- نصف كأس دجاج مسلوق ومفروم .
- ثلاث ملاعق فلفل أخضر بارد مفروم.
- مخلل خيار مفروم.
الطريقة....
- يخلط في زبدية الدجاج والمايونيز والفلفل والبصل ومخلل الخيار وتتبل الخلطة بالملح والثوم والبهارات .. حسب الرغبة .
- تفرد شرائح التوست بالنشابة وتزال الأطراف .
- نضع الحشوة على طرف الشريحة وتلف كالسويسرول حتى تتماسك ويمكن تثبيت الطرف
بالجبن السائل أو البيض أو العجين .
- تغمس الأصابع في البيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت قليل حتى تحمر .
- ترفع على ورق ماص ثم تصف بفن على طبق التقديم .
وعليكم بألف صحة ومليوووون عافية
أختكم
بنت نجد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
معي لكم اليوم يا غاليين طبق موالح .. سهل ولذيذ وبإذن الله يعجبكم ..:rolleyes:
*&* أصابع الدجاج *&*
المقادير....
- كيس خبز توست .
- ملعقتين مايونيز + ملح.
- حبة بصل أخضر مفرومة .
- نصف كأس دجاج مسلوق ومفروم .
- ثلاث ملاعق فلفل أخضر بارد مفروم.
- مخلل خيار مفروم.
الطريقة....
- يخلط في زبدية الدجاج والمايونيز والفلفل والبصل ومخلل الخيار وتتبل الخلطة بالملح والثوم والبهارات .. حسب الرغبة .
- تفرد شرائح التوست بالنشابة وتزال الأطراف .
- نضع الحشوة على طرف الشريحة وتلف كالسويسرول حتى تتماسك ويمكن تثبيت الطرف
بالجبن السائل أو البيض أو العجين .
- تغمس الأصابع في البيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت قليل حتى تحمر .
- ترفع على ورق ماص ثم تصف بفن على طبق التقديم .
وعليكم بألف صحة ومليوووون عافية
أختكم
بنت نجد