عاشـ زوجها ـقة
01-05-04, 04:06 PM
كيف الحال انشاء الله تكونون بخير
شوفو يا جماعه انا سويت كيكه واخذتها لاقاربي وانهبلوا عليها :o:o
المقادير هي كيكه دائما اسويها اضفت لها الكاسترد
2.5 كوب دقيق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
2 كوب سكر
3 بيضات + قليل من الخل + فانيلا
ملعقه بيكنج بودر
2 ملعقه كاسترد
قليل من صبغة الطعام الصفراء ( حسب الرغبه )
الطريقه :
نخلط السكر +الزيت ثم نضيف البيض والخل والفانيلا ونستمر بالخلط حتى تصبح مثل الكريمه
نضيف باقي المقادير ويكون الدقيق في الاخير
ندهن قالب الكيك الي يكون مفتوح من الوسط ونصب فيه خليط الكيك
ندخله الفرن حتى ينضج ( نكون مشغلين الفرن قبل ما نبدأ بتحضير الكيك )
بعد ما تنضج الكيكه وتبرد شوي نقلبها للتزيين
الحين نجي للتزيين
5 فناجيل قهوه سكر
علبة قشطه
نذوب السكر حتى يذوب مره ثم نضيف القشطه مع التحريك المستمر حتى ما يصير معي اي تكتل
الحين ناخذ التوفي وهو حار ونبدأ نصب يشويش اعلى الكيكه حتى تغطى كلها وندخلها الثلاجه
وبالعافيه جربوها تراها مره حلوه
شوفو يا جماعه انا سويت كيكه واخذتها لاقاربي وانهبلوا عليها :o:o
المقادير هي كيكه دائما اسويها اضفت لها الكاسترد
2.5 كوب دقيق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
2 كوب سكر
3 بيضات + قليل من الخل + فانيلا
ملعقه بيكنج بودر
2 ملعقه كاسترد
قليل من صبغة الطعام الصفراء ( حسب الرغبه )
الطريقه :
نخلط السكر +الزيت ثم نضيف البيض والخل والفانيلا ونستمر بالخلط حتى تصبح مثل الكريمه
نضيف باقي المقادير ويكون الدقيق في الاخير
ندهن قالب الكيك الي يكون مفتوح من الوسط ونصب فيه خليط الكيك
ندخله الفرن حتى ينضج ( نكون مشغلين الفرن قبل ما نبدأ بتحضير الكيك )
بعد ما تنضج الكيكه وتبرد شوي نقلبها للتزيين
الحين نجي للتزيين
5 فناجيل قهوه سكر
علبة قشطه
نذوب السكر حتى يذوب مره ثم نضيف القشطه مع التحريك المستمر حتى ما يصير معي اي تكتل
الحين ناخذ التوفي وهو حار ونبدأ نصب يشويش اعلى الكيكه حتى تغطى كلها وندخلها الثلاجه
وبالعافيه جربوها تراها مره حلوه