سينامون

[عساي افرح]

3 م ص خميرة.
1 كوب حليب دافئ.
1/2 كوب سكر ناعم.
1/3 كوب مارجرين ذائب.
1 م ص ملح.
2 بيضة.
4 كوب دقيق لجميع الاستعمالات

الحشوة :
1 كوب سكر بني.
2ونصف م ص قرفة.
1/3 كوب مارجرين.

التغطية8:
م ك مارجرين ناعم.
1 ونصف كوب سكر بودرة.
1/4 كوب جبن كريم(cream cheese) .
1/2 م ص خلاصة الفانيلا.
رشة ملح.
الطريقة:

ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ في اناء كبير. اضيفي السكر ,المارجرين,الملح , البيض والدقيق ثم اخلطيها جيدا .اعجنيها حتى تصبح لينة ,ضعي على يديك بعض الدقيق واعجني .
غطيها واتركيها لترتاح لمدة ساعة .
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها حتى تصبح سماكتها ¼ انش .
اشعلي الفرن لدرجة 400 ف .
اعملي الحشوة وذلك بخلط السكر البني والقرفة في اناء .وزعي المارجرين على سطح العجينة ثم انثري عليها خليط السكر والقرفة , ثم لفي العجينة . قطعيها الى شرائح بسمك 1 ¾ انش
ضعيها في صينية مدهونة قليلا وباعدي بين كل لفافة ولفافة.ثم اخبزيها حتى تصبح ذهبي بني . اثناء خبزك للعجينة اعملي التغطية وذلك بخلط جميع المقادير ووضعها في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى تصبح ناعمة ضعيها فورا على السينبون وهي ساخنة .
قدميها دافئة وبالهنا والعافية على قلوبكم.
منقول

[بنت نجد]

تسلمين يا الغالية على هالنقل الطيب ..

وجهودك رائعة في هذا القسم ..:rolleyes:

الله يجزاك كل خير عليها..

قولي آمين..

جعل الفرح معك دووووم دنيا وآخرة

حفظكِ الله

أختكِ

بنت نجد

[عساي افرح]

غا ليتي بنت نجد مشكوره على المرور

[أم أديم]

:rolleyes:تسلمين يالغاليه

على مجهودك

لا عدمناك

وفي انتظار كل جديد ولذيذ

[حنونه]

يعطيك العافيه بس وشو المارجرين

[عساي افرح]

المارجرين زي الزبده بس يجي بعلبه زي اللبنه تلقينه في السوبر ماركت . عموما تقدرين تستبدلينه بزبده

[شيخة الكعبي]

على فكرة خويتي تحب هالاكلة حيل وهي طالبة مني اسويها لها والله زين يوم انك حطيتي المقادير السهلة .... تسلمين الغاااااليه الله يخليتس لعين ترجيتس:rolleyes:

[سيف العداله]

شكرا يا اللي عساك تفرحين :rolleyes:

[بنت الأيمان]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[الهاااايمه]

يسلمووو يالغاليه وتسلم يدك