** بيتزااااا بالخضاااار **

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اتمنى أن الجميع يحبون البيتزا .. واتمنى بعد أن هذي الطريقة تعجبكم .. ولا تنسوني من صالح دعائكم ..

http://www.bab.com/images/e****_images/img_dough.gif

المقاديـــــــــــــر ..

كأس دقيق
4/1 كأس زيت
4/3 كأس + ملعقة طعام ماء دافئ
1 ملعقة طعام خميرة فوارة(خميرة جافة)
1 ملعقة شاي سكر

مقادير التغطية:

ملعقة طعام زيت نباتي
2 ثمرة بندورة طازجة (تنقع في ماء حار ثم تقشر وتقطع مكعبات)
1 ملعقة طعام صلصة معلبة
2/1 كأس جبنة شيدر مبشورة
4/1 كأس مشروم مقطع
4/1كأس فليفلة مقطعة
1 كأس زيتون مقطع
1 بصلة مقطعة إلى أنصاف دوائر
1 ملعقة طعام جبن برمزان ناعم
2/1 كأس جبنة موزريلا مقطعة إلى شرائح

للتتبيـل:

1 – زعتر ناعم أو أوراق جافة – سماق – فلفل أسود طازج

الطريقـــــــــــــــــة ...

- لعمل العجينة تذاب الخميرة مع ملعقة السكر في الماء الدافئ وتقلب بالملعقة
ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ ومظلـم حتى يظهر كالـرغوة على
سطح الماء. فيخلط مع الزيت.
2 - ضعي الطحين في سلطانية غزيرة واعملي بوسـطه حفرة صبي فيها الخليط
السابق واعجني العجينة حتى تتماسـك غطي الوعـاء بقطعـة قماش مبللة
وأدخليه في خزانة المطبخ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
3 - ترق العجينة بالنشابة ثم توضع في صينية البيتزا.
4 - تخلط صلصة الطماطم مع ملعقة الزيت ويمسح بها وجه العجينة.
5 - اخلطـي الطماطـم المقطعة والمشـروم والبصل والزيتون والفليفلة وجبن
الشيدر. وتبلي الخلطة بقليل من السماق والزعتر والفلفل الأسود ثم افرشيها
على العجينة.
6 - وزعي جبن الموزريلا على الخليط ورشيه بالجبن البرمزان.
7 - ادخلـي البيتزا إلى فرن حرارته 350 5 ف مدة نصف ساعة أو حتى تحمر جوانب الخلطة ثم تقدم.

ملاحظـة:

إذا كنت تفضلين قاعدة البيتزا سميكة فان هذا المقدار يعطيك بيتزا كبيرة وثخينة. أما إذاكنت تفضلينها قليلة السمك فان هذا المقدار يعطيك 2 بيتزا وكذلك يمكنك عملها علىشكل أقراص صغيرة.

-3-
للتنــويع:

يمكن إضافة إحدى هذه الأنواع للبيتزا:لحم معصج – دجاج مقطع – مقانق مقطعة – مكعبات باذنجان صغيرة مقلية – قطع سلامى أو مرتديلا – تونة –

*
*

لإبراء الذمة .. الطبخة ملطوشة :o

وبالعافية على قلوبكم

[أم أديم]

ياحبي لك انت ولطشك

والله يخلي لنا ملطوشاتك :o

[المشاغـب]

يعطيك العافيه اختي بنت نجد...

طبعاً البيتزا لذيذة اذا كانت محضرة داخل البيت...

واكيد تكون الذ اذا كانت الشغاله نايمه..( يعني مالها دخل بالموضوع)

تحياتي...

[غالي الأثمان]

يا حبي للبيتزا حباة :cl:

مشكورة خيووووووو:rolleyes:

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة قصيميه
ياحبي لك انت ولطشك
والله يخلي لنا ملطوشاتك :o

ويشهد الله أني بعد أحبك ياأختي وأخت الجميع .. قصيميه

وياليتك تسيرين علي إذا جيتي للرياض علشان اسوي لك اليتزا وكل اللي يحبه قلبكِ :)

والله لا يحرمني من طيب تواجدك ودعواتك

دمتِ في حفظ الرحمن

أختك

بنت نجد

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة المشاغـب
يعطيك العافيه اختي بنت نجد...
طبعاً البيتزا لذيذة اذا كانت محضرة داخل البيت...
واكيد تكون الذ اذا كانت الشغاله نايمه..( يعني مالها دخل بالموضوع)
تحياتي...

الله يعافيك ويخليك لعين ترجيك ياأخوي المشاغب

واكيد البيتزا لذيذة إذا سوتها لك الوالدة أو أحد الأخوات .. أو أم العيال إذا كنت متزوج :)

وبعيد عن عيون الشغالة أو مشاركتها لكم :o

ومشكور على طيب حضورك ياأوخيي

حفظك الله

أختك

بنت نجد

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة غالي الأثمان
يا حبي للبيتزا حباة :cl:
مشكورة خيووووووو:rolleyes:

حيا الله أخوي .. غالي الأثمان

أجل تحب البيتزا :o بس ماقلت لنا وش تحب بيتزا البيت وإلا السوق :p

المهم البيتزا عليك بألف ألف صحة وعافية .. مطرح مايسري يمري :o

والشكر موصول لك ياخيووووووووو على هيك مرور(qq)

حفظك الله

خيتك

بنت نجد

[فريق أول]

ماشاء الله عليك يا النجديه :rolleyes:


يعطيك ألف عافيه ..


فيه مطعم بحي الملك فهد عندهم بيتزا مدري وش يحطون بها


طعم ولا في الخيال :eek:



إلا وين ( شـــــــاهه ) اخبرها تموت بالبيتزا :)




شوكرن يا أوخيتي :)

[سيف العداله]

البيتزا جنااااان بس قهر محناب نسويها الا برمضان :p

الخميس الجاي نبي نصوم علشان نسويها :o

ما قصرتي يا وخيتي انتي وبيتزاك اللي لاطشته :rolleyes:

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة فريق أول

ماشاء الله عليك يا النجديه :rolleyes:
يعطيك ألف عافيه ..
فيه مطعم بحي الملك فهد عندهم بيتزا مدري وش يحطون بها
طعم ولا في الخيال :eek:
إلا وين ( شـــــــاهه ) اخبرها تموت بالبيتزا :)
شوكرن يا أوخيتي :)

الله مير يسلمك يا أخوي فريق رابع .. قصدي أول :o

المطعم اللي تقول عنه هو عندنا بالرياض وإلا بالقصيم (qq)

<------- ناوية تذوقها وتلطش سر طعهما الرهيب :p

وشاهه بإذن الله بتسير علي وتذوقها من يدي .. :) سمعتي ياشاهه ياغالية ..

ومشكور ياوخيي على طيب الحضور

دمت في حفظ الله

أختك

بنت نجد

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة سيف العداله
البيتزا جنااااان بس قهر محناب نسويها الا برمضان :p
الخميس الجاي نبي نصوم علشان نسويها :o
ما قصرتي يا وخيتي انتي وبيتزاك اللي لاطشته :rolleyes:

الجنان حضورك ياأخوي سيف العداله ..

بس جد ماتسووون البيتزا إلا برمضان :cl:..

وشذا عندكم .. :o

أجل لاتصومون الخميس .. صوموا كل يوم علشان تاكلون بيتزا :p

المهم .. والأهم .. حضورك ياأوخيي اللي جد يفرح القلب..

ومشكووووووور وماقصرت

حفظك الله

أختك اللطاشة :o

بنت نجد

[فريق أول]

النص الأصلي مرسل من قبل بنت نجد

الله مير يسلمك يا أخوي فريق رابع .. قصدي أول :o
المطعم اللي تقول عنه هو عندنا بالرياض وإلا بالقصيم (qq)
<------- ناوية تذوقها وتلطش سر طعهما الرهيب :p



لا لا يا بنت الحلال ...

هنا في الرياض .. عند بيت خال عيالي ( شعبي )

بحي الملك فهد ..


من جد عليهم بيتزا مسكته ...ولا تنسون تجربونها ...


تحياتي

[ندى المطيري]

وااااااو ..
من جد لذيذة ..
أحب بيتزا ..
مطعم هات بيتزا ..
والله يا هي شيء ..
<<<< مسوين دعايات ..
وياليت تجيبين وتلطشين لنا ..
بيتزا الجبن ..
تكفين ..
سلمت يمينك أخية ..
تحياتي ..
قمورة دلوعتهم

[سراب]

مشكور يا بنت نجد على البيزا

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة فريق أول



لا لا يا بنت الحلال ...
هنا في الرياض .. عند بيت خال عيالي ( شعبي )
بحي الملك فهد ..
من جد عليهم بيتزا مسكته ...ولا تنسون تجربونها ...
تحياتي
فريق اول متوسط :o

طيب أنا وش عرفني في بيت خال عيالك ( شعبي ) :o

وحي الملك فهد طويل وعريض .. :cl:

يعني .. وش اسم المحل ؟؟.. بس بدون دعاية .. لا يطيروني اصحاب المنتدى :eek:

<<< خافت (kk)

دمت في حفظ الله

أختك

بنت نجد

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة قمورة
وااااااو ..من جد لذيذة ..أحب بيتزا ..
مطعم هات بيتزا ..
والله يا هي شيء ..
<<<< مسوين دعايات ..
وياليت تجيبين وتلطشين لنا ..
بيتزا الجبن ..
تكفين ..
سلمت يمينك أخية ..
تحياتي ..
قمورة دلوعتهم

هلا وغلا بقمورة ..

أنتِ بس تدللي .. تبغين بيتزا الجبن .. ابشري من عنوني (qq)

بإذن الله اكتب لك احلى بيتزا جبن من دفتري الشخصي .. يعني مضمونة 100 % :rolleyes:

بس لاتنسين أختك بنت نجد من طيب دعواتك .. :)

وتسلمين ياغالية على حضورك الطيب ..

دمتِ في حفظ الله

أختكِ

بنت نجد

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الحيرانه
مشكور يا بنت نجد على البيزا

العفو ياغاليتي .. الحيرانه

والشكر موصول لكِ على طيب حضوركِ

دمتِ في حفظ الله

أختكِ

بنت نجد

[فريق أول]

النص الأصلي مرسل من قبل بنت نجد

فريق اول متوسط :o

طيب أنا وش عرفني في بيت خال عيالك ( شعبي ) :o

وحي الملك فهد طويل وعريض .. :cl:

يعني .. وش اسم المحل ؟؟.. بس بدون دعاية .. لا يطيروني اصحاب المنتدى :eek:

<<< خافت (kk)

دمت في حفظ الله

أختك

بنت نجد


يا أوخيتي .. معروفه أماكن المطاعم بحي الملك فهد ...


بشارع الأمير نايف ...فيه مطعم اسمه الدمشقيه ... هذا هو ...

وبيت خال عيالي عن المطعم قبله :o << سوالف شياب


(aqwa)

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة فريق أول


يا أوخيتي .. معروفه أماكن المطاعم بحي الملك فهد ...
بشارع الأمير نايف ...فيه مطعم اسمه الدمشقيه ... هذا هو ...
وبيت خال عيالي عن المطعم قبله :o << سوالف شياب
(aqwa)

بالنسبة لسكني بعيد .. (kk)

عسى بس عندهم توصيل مجاني .. :o

وإلا وش رأيك تعشينا منهم اليوم .. بشوف هالبيتزا اللي طعمهاااا ولا في الخيال :rolleyes:

نداء ..

يا أعضاء قصيمي نت ترى قائدنا الأعلى عازمنا على العشاء بيجيب لنا بيتزااااااا من مطعم الدمشقية :o

<<<<< تمون من مال غيرها :p

تسلم والله يا أخوي فريق على طيب التجاوب

الله يحفظك

أختك

بنت نجد

[ماكو فكه]

انا احب البيزا 00

خاصه بيتزا هت 00



بس انها غاليه 00


لو يخلونه بـ 5 و 15 00


كان كذا :rolleyes:


مشكوره بنت نجد 00

المشكله ان مالي علاقه مع الأخ مطبخ 00:o


يعني حتى بيض عيون مااعرف اصلحه (a)

[بنت نجد]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ماكو فكه
انا احب البيزا 00
خاصه بيتزا هت 00
بس انها غاليه 00
لو يخلونه بـ 5 و 15 00
كان كذا :rolleyes:
مشكوره بنت نجد 00
المشكله ان مالي علاقه مع الأخ مطبخ 00:o
يعني حتى بيض عيون مااعرف اصلحه (a)

وشدعوة يا أوخيي ماكو فكه (a)

ماتعرف بيض العيون .. (a) طيب وش رأيك تعلم بيض شكشوكة :o

سبحان الله الطبخ هواية .. يعني اللي يحب الطبخ بيطبخ ولو في البيت عشر طبخات .. واللي مايحب مهوب طابخ ولو أنه عزوبي :cl:

المهم ..

لاتهمك بيتزا هت .. فيه بيتزا البيت الله يعافيك .. لها لذه ومزايا خاصة ..:rolleyes:

ويكفيك النظافة والطعم الحلو .. :)

واكيد ..

مشكور على طيب حضورك وسعة صدرك

حفظك الله

أختك

بنت نجد

[فريق أول]

النص الأصلي مرسل من قبل بنت نجد


نداء ..

يا أعضاء قصيمي نت ترى قائدنا الأعلى عازمنا على العشاء بيجيب لنا بيتزااااااا من مطعم الدمشقية :o

تآمرين ويآمر أعضاء قصيمي نت على رقبتي ... لا عاد على بيتزا ...

[بنت نجد]

مايآمر عليك عدوووو يا أوخيي .. فريق أول :)

قدهاااا وقدوووود :rolleyes:

بس هاه متى العزيمة :p

:o

الله يحفظ ياأوخيي ..

أختك

بنت نجد

[والله واحشني موت]

مشكوووره

[ŘǻŶąŅ~ •●∫]

مشكوووووووووووووووره


بنت نجد

[انوثه طاغيه]

خطيررررررررررره

يم يم اشتهيتها