المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الوردة بالصور


silvermoon
06-10-10, 04:01 AM
http://www.gll3.com/za5arf/salam/20.gif

مقادير العجينة:

3اكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة
نص ملعقة بيكنق بودر
شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
ملعقتين زبدة
بيضة وحده
وماء و حليب للعجن



الطريقة:
اولا ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع والسكر ونخليها لعند ترتفع وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق بودروحليب البودرة ونخلطهم مع بعض وبعدين نجيب الزبدة ونفركها كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه ونضيف البيضة وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها ونعجنها بالحليب كويس يعنى كل ما كان العجن اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس.


نجى للطريقة وبالصور:
نقسم العجينة بعد ما تختمر الى كور متساوية تم نفرد كل وحدة ونحطها على جنب وندهنها بالزبدة وهكدا الى ان نصل الى خمس طبقات فوق بعض نضعهم فى الصينية ونقسمها من النص كما فى الصورة ونفتحها بحيت تصل
الى اطراف الصينية تم نكرر الخطوات من جديد ونفتحها ونضع فى النص كورة من العجينه بعدين نتركها تختمر نص ساعه ندهنا بالبيض والحليب ونرشها بالسمسم وحبة البركة وطلعت حلوة جدا وهشة.

http://img196.imageshack.us/img196/9555/33180643.jpg

http://img7.imageshack.us/img7/2930/85633104.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/2930/85633104.jpg%5B/img%5D)

هنا بعد من تخمرت ودهنها بالبيض والحليب
[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/3510/p1070246.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/3510/p1070246.jpg%5B/img%5D)
[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/4813/p1070248.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/4813/p1070248.jpg%5B/img%5D)

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/8245/p1070255.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/8245/p1070255.jpg%5B/img%5D)
[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/254/p1070258a.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/254/p1070258a.jpg%5B/img%5D)

هذا شكلها فى الفرن
[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/2891/p1070266.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/2891/p1070266.jpg%5B/img%5D)

وهذا شكلها بعد ما نضجت
[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/6126/p1070297.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/6126/p1070297.jpg%5B/img%5D)

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/5467/p1070298b.jpg (http://http//img7.imageshack.us/img7/5467/p1070298b.jpg%5B/img%5D)

[IMG]http://img7.imageshack.us/img7/1732/p1070308i.jpg (http://[img]http//img7.imageshack.us/img7/1732/p1070308i.jpg%5B/img%5D)





http://www.gll3.com/za5arf/nehaya/4.gif

بنوته متلثمه بشماغ
06-10-10, 11:22 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

امل نور
15-10-10, 10:25 PM
حلوة كثير مشكوووووووورة الله يعطيكي الف عافية http://cdn.content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002030B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10&p={8692C855-82B4-4018-AF09-E79EA44A5D9C})








http://content.sweetim.com/tbsig/sig.asp?img=ad1 (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=12&p={8692C855-82B4-4018-AF09-E79EA44A5D9C})

سمراء البحر
17-10-10, 09:45 PM
مشكورة على الموضوع الجميل ده(q47):g8546:(q81)

بنتـ الخليج
18-10-10, 07:21 AM
روو عه يعطيك العافيه ع الطرح

silvermoon
22-10-10, 02:29 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873526181.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873521474.gif

silvermoon
22-10-10, 02:31 PM
حلوة كثير مشكوووووووورة الله يعطيكي الف عافية http://cdn.content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002030B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10&p={8692C855-82B4-4018-AF09-E79EA44A5D9C})








http://content.sweetim.com/tbsig/sig.asp?img=ad1 (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=12&p={8692C855-82B4-4018-AF09-E79EA44A5D9C})



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873526181.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873521474.gif

silvermoon
22-10-10, 02:33 PM
مشكورة على الموضوع الجميل ده(q47):g8546:(q81)



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873526181.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873521474.gif

silvermoon
22-10-10, 02:34 PM
روو عه يعطيك العافيه ع الطرح



http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873526181.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12873521474.gif