المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصائح للسلامة الغذائية في القرنقعوه (( القريقعان ))


اسلام بيرد
21-08-10, 02:53 PM
نصائح عند الشراء :

ومن المعروف أن ماكولات القرنقعوه تتكون من خليط من الحلويات ، والمكسرات ، والحبوب ، والتي يجب أن نراعي بعضاً من الأمور عند شرائها ، لذلك أخي الكريم عند شراء هذه المواد احرص على اتباع الأمور التالية :
1- شراء محتويات القرنقعوه من المحلات التي تتوفر فيها الاشتراطات الصحية من نظافة عامة للمحل ، وتهوية جيدة وعدم وجود أي حشرات فيه .
2- اذهب إلى السوق لشراء أغراض القرنقعوه بعد الافطار ، ولا تذهب لشرائها ، وأنت صائم ، وذلك ليكون بمقدورك تذوق عينات مما تشتريه لأطفالك ، وتتأكد بنفسك من عدم وجود طعم غريب في هذه الماكولات ، والذي يعني في حالة وجوده فساد هذه الاغذية ، أو تلفها ، وعدم صلاحيتها للاستهلاك .
3- في حال شراء أي حبوب بأكياس مغلفة تأكد جيداً من أن الكيس مغلق جيداً ، وأن الحبوب سليمة لا تحتوي أية أعفان ، أو إصابات حشرية .
4- لاتشتري أي حلويات ، أو مكسرات مجهولة المصدر ، ولا يتوفر عليها بطاقة بيان باللغة العربية .
5- تأكد أيضاً من تاريخ الصلاحية ، ويفضل أن تقوم دائماً بشراء المنتجة حديثاً ، والاقرب إلى تاريخ الشراء ، وتجنب شراء المكسرات المخزنة لأنها قد تكون ملوثة بفطور سامة .
6- تجنب شراء المكسرات ، والحبوب المتكسرة لأنها قد تكون ملوثة بإصابات فطرية مؤذية .
7- عند شرائك للشوكلاته في هذه الأيام الحارة تأكد من أنها صلبة القوام ، وليست ذات قوام رخو يدل على أنها لم تحفظ في درجة الحرارة المناسبة .
8- تذكر دائماً في هذه المناسبة أن الحلويات الملونة ليست بالحلويات الصحية لذلك حاول أن تجنب أطفالك تناولها قدر ما أمكن في هذه المناسبة.

وتذكر اخي الكريم
أنه يجب الاهتمام جيداً بنظافة الأكياس والأواني التي تقدم بها مأكولات القرنقعوه ......وعساكم من عواده .

مع تحيات
د حسان البيرومي

تجدون الموضوع الاصلي على الرابط التالي

http://albeiroumi.wordpress.com/2010/08/21/%d9%86%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d9%84%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%86%d9%82%d8%b9%d9%88%d 9%87/

سحابة شوق
23-08-10, 06:29 AM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شغب ناعم
23-08-10, 07:54 AM
يعطيك العافيه

درة الدنيا
26-08-10, 12:19 AM
يعطيك العافية
مع الشكر