am.moqeem
01-08-10, 02:42 PM
الآن في الأسواق
أول كتاب عربي عن الأكلات البخارية
الحلل الشهية للأكلات البخارية
المؤلفة
أميرة محمد أمين مقيم
· هذا الكتاب المتخصص في الأكلات البخارية هو الأول من نوعه باللغة العربية، ونرجو أن يُثري مكتبة ربات البيوت العربيات بما فيه النفع والفائدة ....
· يتكلم الكتاب بالتفصيل عن طرق إعداد معظم الأكلات البخارية العريقة ويستعين بالصور المتتابعة لشرح عمليات الإعداد والطهي والتقديم، كلما اقتضت الحاجة ...
· معظم المعلومات المقدمة في هذا الكتاب تم تجميعها من عدة مصادر وهي
· (1) خلفية المؤلفة الأكاديمية في تخصص التدبير المنزلي
· (2) السيدات المتميزات ذوات الخبرة الطويلة في مجال طبخ الأكلات البخارية (3) ترجمة بعض كتب الطبخ المكتوبة باللغة الإنجليزية أو البخارية وأخيراً (4) بعض مواقع الإنترنت المتخصصة في هذا المجال ...
· هذا الكتاب يحتوي على أكثر من 100 وصفة للوجبات البخارية مثل طبق المنتو والرز البخاري واللغمن واليغمش والشوشبرة والسمسة ...
· استغرق العمل على الكتاب حوالي 5 سنوات ...
للتواصل:
www.alaklatalbokaria.com
أول كتاب عربي عن الأكلات البخارية
الحلل الشهية للأكلات البخارية
المؤلفة
أميرة محمد أمين مقيم
· هذا الكتاب المتخصص في الأكلات البخارية هو الأول من نوعه باللغة العربية، ونرجو أن يُثري مكتبة ربات البيوت العربيات بما فيه النفع والفائدة ....
· يتكلم الكتاب بالتفصيل عن طرق إعداد معظم الأكلات البخارية العريقة ويستعين بالصور المتتابعة لشرح عمليات الإعداد والطهي والتقديم، كلما اقتضت الحاجة ...
· معظم المعلومات المقدمة في هذا الكتاب تم تجميعها من عدة مصادر وهي
· (1) خلفية المؤلفة الأكاديمية في تخصص التدبير المنزلي
· (2) السيدات المتميزات ذوات الخبرة الطويلة في مجال طبخ الأكلات البخارية (3) ترجمة بعض كتب الطبخ المكتوبة باللغة الإنجليزية أو البخارية وأخيراً (4) بعض مواقع الإنترنت المتخصصة في هذا المجال ...
· هذا الكتاب يحتوي على أكثر من 100 وصفة للوجبات البخارية مثل طبق المنتو والرز البخاري واللغمن واليغمش والشوشبرة والسمسة ...
· استغرق العمل على الكتاب حوالي 5 سنوات ...
للتواصل:
www.alaklatalbokaria.com