"نورالمها"
22-04-05, 03:43 PM
الخبزالفرنسي,,
اسرعى بتحضيرها,,وفأجي الاهل عاالفطور
المقاديـــــــــــــــــــــر:
ملعقتين زبدة "ملعقة اكل"
4/1 " ملعقة شاي " ملح
4/3 كوب ماء دافي
ملعقتين شاي خميرة
ملعقتين اكل سكر
بيضة مخفوقة
2/1 2 كوب طحين
الطريقة:
بوعاء كبير ضعي 1/2 1 الطحين ,سكر وملح وزبدة,خميرة,ماء,بيض, وبلخلاط تخلط جيدابسرعة لمدة دقيقتين ثم بطئ ووضع باقي الطحين,,وخلط المكون فتتكون عجينة مكورة قومي بتغطيتها لمدة ساعة حتى تنتفخ
احضري العجينة ولفيها على شكل اسطوانة كبيرة الحجم ومن ثم قطعيها الى ثلاث قطع بحجم متساو ,,قومي بتثبيت الثلاث قطع من الاعلى وابدئي بجدلها ثم ضعيهابصنية الفرن ودعيها لمدة ساعة للتنتفخ ومن ثم ضعيها بالفرن على درجة 375 مئوية لمدة ربع ساعة ,,,,
احضري سلة وغطيها بورق وضعيها وقدميها مع مربى الفراولة
وبالهنـــــــــــــــــــوالعافيةـــــــــــــــــ ــــــــاء
جربوها,,,وعطونى رايكم (ggfgsg)
اسرعى بتحضيرها,,وفأجي الاهل عاالفطور
المقاديـــــــــــــــــــــر:
ملعقتين زبدة "ملعقة اكل"
4/1 " ملعقة شاي " ملح
4/3 كوب ماء دافي
ملعقتين شاي خميرة
ملعقتين اكل سكر
بيضة مخفوقة
2/1 2 كوب طحين
الطريقة:
بوعاء كبير ضعي 1/2 1 الطحين ,سكر وملح وزبدة,خميرة,ماء,بيض, وبلخلاط تخلط جيدابسرعة لمدة دقيقتين ثم بطئ ووضع باقي الطحين,,وخلط المكون فتتكون عجينة مكورة قومي بتغطيتها لمدة ساعة حتى تنتفخ
احضري العجينة ولفيها على شكل اسطوانة كبيرة الحجم ومن ثم قطعيها الى ثلاث قطع بحجم متساو ,,قومي بتثبيت الثلاث قطع من الاعلى وابدئي بجدلها ثم ضعيهابصنية الفرن ودعيها لمدة ساعة للتنتفخ ومن ثم ضعيها بالفرن على درجة 375 مئوية لمدة ربع ساعة ,,,,
احضري سلة وغطيها بورق وضعيها وقدميها مع مربى الفراولة
وبالهنـــــــــــــــــــوالعافيةـــــــــــــــــ ــــــــاء
جربوها,,,وعطونى رايكم (ggfgsg)