فراش النور
10-05-10, 07:05 AM
http://www.ramocafe.com/img4/6/13911ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13912ramocafe.png
المقاديرلحشوة الدجاج:
4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو مثل الصورة
http://www.ramocafe.com/img4/6/13913ramocafe.png
نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه
http://www.ramocafe.com/img4/6/13914ramocafe.png
ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر
http://www.ramocafe.com/img4/6/13915ramocafe.png
ثم نضيف البصل والفلفل
http://www.ramocafe.com/img4/6/13916ramocafe.png
....
وهذا شكل الحشوة ونتركها على جنب
http://www.ramocafe.com/img4/6/13917ramocafe.png
هسه نيجي للخبز ( او اى خبز من عندك )
http://www.ramocafe.com/img4/6/13918ramocafe.png
....
وسويت العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
ويتم عجنها الى ان تصبح متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع
http://www.ramocafe.com/img4/6/13919ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13920ramocafe.png
نفردها
http://www.ramocafe.com/img4/6/13921ramocafe.png
نضعها على المقلاة
http://www.ramocafe.com/img4/6/13922ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13923ramocafe.png
وهذا شكلها بعد ما خلصت
http://www.ramocafe.com/img4/6/13924ramocafe.png
السلطه :
على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس مقطع رفيع
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه
http://www.ramocafe.com/img4/6/13925ramocafe.png
جبن شيدر
هسه نجي لعمل الساندويش
ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن
http://www.ramocafe.com/img4/6/13926ramocafe.png
ونلفها وهذا شكل السندويشات
http://www.ramocafe.com/img4/6/13927ramocafe.png
....
ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها
http://www.ramocafe.com/img4/6/13928ramocafe.png
وهذا شكلها بعد ما استوت واتقطعت من الوسط
http://www.ramocafe.com/img4/6/13911ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13929ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13912ramocafe.png
المقاديرلحشوة الدجاج:
4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو مثل الصورة
http://www.ramocafe.com/img4/6/13913ramocafe.png
نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه
http://www.ramocafe.com/img4/6/13914ramocafe.png
ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر
http://www.ramocafe.com/img4/6/13915ramocafe.png
ثم نضيف البصل والفلفل
http://www.ramocafe.com/img4/6/13916ramocafe.png
....
وهذا شكل الحشوة ونتركها على جنب
http://www.ramocafe.com/img4/6/13917ramocafe.png
هسه نيجي للخبز ( او اى خبز من عندك )
http://www.ramocafe.com/img4/6/13918ramocafe.png
....
وسويت العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
ويتم عجنها الى ان تصبح متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع
http://www.ramocafe.com/img4/6/13919ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13920ramocafe.png
نفردها
http://www.ramocafe.com/img4/6/13921ramocafe.png
نضعها على المقلاة
http://www.ramocafe.com/img4/6/13922ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13923ramocafe.png
وهذا شكلها بعد ما خلصت
http://www.ramocafe.com/img4/6/13924ramocafe.png
السلطه :
على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس مقطع رفيع
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه
http://www.ramocafe.com/img4/6/13925ramocafe.png
جبن شيدر
هسه نجي لعمل الساندويش
ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن
http://www.ramocafe.com/img4/6/13926ramocafe.png
ونلفها وهذا شكل السندويشات
http://www.ramocafe.com/img4/6/13927ramocafe.png
....
ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها
http://www.ramocafe.com/img4/6/13928ramocafe.png
وهذا شكلها بعد ما استوت واتقطعت من الوسط
http://www.ramocafe.com/img4/6/13911ramocafe.png
http://www.ramocafe.com/img4/6/13929ramocafe.png