مذهله
17-04-10, 11:02 AM
http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC02479.jpg
المقادير
الطبقة الاولى
مقادير البسكوي
2 بكيات بسكوي داريئ او هرنيس
100 غرام زبدة
الطبقة الثانيه
عجينة التمر
الطبقة الثالثه
2 دانون مسوس
كاس سنيدة
كاس ونصف نيدو
الطبقة الرابعه
250 سل ماء
معلقة نسكافي
معلقة كاكاو او كاوبيل
2 ساشي فلان اديال
2 معالق كبار سنيدة
الطريقه
نعجنو البسكوي مع الزبدة وندكوه مزيان في قاع المول اديال الكيكة اللى عندها القاع متحرك
نعجن عجينة التمر الجاهزة على شكل دائري ونضعها فوق البسكوي
بالطراب اليدوي نخدمو دانون مسوس مع نيدو وسنيدة ونكبوه فوق عجينة التمر وندخلها الفرن
حتى تبدا تتماسك ونخرجوها
نخليوها تبرد شوية
ونوجدو الفلان مع النسكافي والكاكاو
ونكبوه في المول وندخلوها للثلاجة على الاقل 3 ساعات حتى تتماسك
نزين حسب الرغبة
سواء بمكسرات او لوز مهرمش
هنا زينتها بشكلاط ابيض محكوك
او نتركها كما هي
تقدم كما في الصورة او تقطع ونفرش لها قوالب الكيك الصغير (الاوراق)
تقدم باردة
المقادير
الطبقة الاولى
مقادير البسكوي
2 بكيات بسكوي داريئ او هرنيس
100 غرام زبدة
الطبقة الثانيه
عجينة التمر
الطبقة الثالثه
2 دانون مسوس
كاس سنيدة
كاس ونصف نيدو
الطبقة الرابعه
250 سل ماء
معلقة نسكافي
معلقة كاكاو او كاوبيل
2 ساشي فلان اديال
2 معالق كبار سنيدة
الطريقه
نعجنو البسكوي مع الزبدة وندكوه مزيان في قاع المول اديال الكيكة اللى عندها القاع متحرك
نعجن عجينة التمر الجاهزة على شكل دائري ونضعها فوق البسكوي
بالطراب اليدوي نخدمو دانون مسوس مع نيدو وسنيدة ونكبوه فوق عجينة التمر وندخلها الفرن
حتى تبدا تتماسك ونخرجوها
نخليوها تبرد شوية
ونوجدو الفلان مع النسكافي والكاكاو
ونكبوه في المول وندخلوها للثلاجة على الاقل 3 ساعات حتى تتماسك
نزين حسب الرغبة
سواء بمكسرات او لوز مهرمش
هنا زينتها بشكلاط ابيض محكوك
او نتركها كما هي
تقدم كما في الصورة او تقطع ونفرش لها قوالب الكيك الصغير (الاوراق)
تقدم باردة