صينية الدجاج بجبن البارميزان

[دلوعة الحدادة]

المقادير :.
بيضتان مخفوقتان
كوب من جبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة من البهار الايطالية وانا ما استعملتها
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة زيت زيتون
كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
جبن موزريلا او تشيدر مبشور





الطريقة:.



حمي الفرن اولا
ضعي قطع الدجاج بكيس بلاستيك



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image3.jpg



اطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image4.jpg
في طبق مسطح او غميق اخلطي جبنة البارميزان والبقسماط والبهار
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image5.jpg



اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image6.jpg



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image7.jpg
في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له



ثم اضيفي الدجاج واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image8.jpg
ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية الفرن



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image9.jpg



أضيفي له الدجاج المقلي



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image10.jpg




ضعي على الدجاج الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image12.jpg



واخرجيها وقدميها مع المعكرونة أو مع خبز الثوم



http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image1.jpg


صحتين وهنا :.

[امل نور]

مشكوووووووووووووووووووورة الله يعطيكي الف عافية