المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفزعـــــــــــه ... يا بنـــــــــــات


مستغرب
26-03-05, 11:37 AM
قبل أكثر من خمس دقائق كنت على إتصال مع اختي الفاضلة

فسئلة سؤال حيرني ... ماذا تفعل قلت لها أني أتصفح الانترنت

قالت : كل عمرك تصفح الانترنت ولا استفدنا منك أبدا

فعاد قلت أنا والله لأوريها

عشان كذا ابي منكن مجموعة طبخات هنا يصفن لأني صراحه ما لي خلق أبحث غير كذا ما اعرف وش الشئ الزين

اختي هوايتها الجريش والمرقوق والمطازيز وتقول أن وده تنقل نقله حضاريه في عالم الطبخ

لذلك عطونا مالذا وطاب في فن الأطباق

هنا ياليت تكون الطبخات مع الشرح والرسم

وإن حصل يجمعن في ملف مافي مشكل

وإن حصل تطبخنهن وترسلهن برضوه ما في مشكل

وإن حصل برضوه تطبخنهن وتعزمنن أنا وأختي برضوه ما في مشكل

أنتظركم اليوم المغرب كل شئ جاهز عشان نطبع ونرسل

أشكر كل من ساهم في ذلك ... عربون مقدما

مستر بنادول
26-03-05, 11:46 AM
هههههههههه

والله ضحكت على اسلوبك يا مستغرب ،،،،،
جريش وقرصان ومرقوق ،،،، اظن البنات اول مره يسمعن بالطبخات هذي ،،،،

العاذريه
26-03-05, 11:51 AM
أبشر بس لاتفكر ترشي الإدارة عشان تاخذ روح المنتدى مني

قل تم..

شيخة الكعبي
26-03-05, 12:17 PM
انت فالمكان الصحيح .. :)


هالقسم زاخر بانواع الاكلات المدعمة بالصور ويمكنك الطباعه ( على كيف كيفك )


لا تكون كسوووووووووول يلا ابدأ من الحين ...




....



( لاتنسى تعزمنا لاننا حنا اللي ساعدناك <<<<<<<<<<< طالع المذلة خخخخخخخخخخخ )




بالهنااااااااااااا والشفااااااااااااااا

مستغرب
26-03-05, 05:17 PM
طلع كلام زميلي صح ...................

النساء لا تنفع

شيهانة
26-03-05, 05:30 PM
مستغرب
انا عندي رقم وحدة بس اكلمها ترسل لك ما لذ وطاب وكل اللي تشتهيه نفسك
بس ارسل لي عنوانكم وابشر ..اهم شي جهز الحساب الله لايهينك..عشان اسعارها ضاربة شوي
ومافي داعي للتعب ..وكفاية احراجات يا مستغربو

العاذريه
26-03-05, 06:59 PM
طلع كلام زميلي صح ...................

النساء لا تنفع


لو لأنك قايلي تم تسان سدحت لك

سبعطعشر مالح

وتسعطعشر حلو

ويكفي نفعكم ياخوي..!!!

مستغرب
26-03-05, 07:10 PM
لو لأنك قايلي تم تسان سدحت لك

سبعطعشر مالح

وتسعطعشر حلو

ويكفي نفعكم ياخوي..!!!


تم يالله لتس حتى من كبار الكتاب

فشلتون مع أختي وهي اليوم عازمتني على طبق من القرصان

مستغرب
26-03-05, 07:11 PM
مستغرب
انا عندي رقم وحدة بس اكلمها ترسل لك ما لذ وطاب وكل اللي تشتهيه نفسك
بس ارسل لي عنوانكم وابشر ..اهم شي جهز الحساب الله لايهينك..عشان اسعارها ضاربة شوي
ومافي داعي للتعب ..وكفاية احراجات يا مستغربو


عطين رقمه أنا أتصل

باقي فرح
26-03-05, 07:13 PM
مستغرب خل عنك الكسل وادخل المطبخ وطب وتخير

ولاتنسى تدعيلي............<< يقالكم تعبانه في الطبخ والنفخ





باقي فرح ..........في الخدمه دائما

دلع عيني دلع
26-03-05, 07:56 PM
http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

أبشر والله يامستغرب ...

كم عندناا مستغرب حنااا .... هو بس واااحد ...!!! صح ..

بعدين عساك باللي ماني بقايله ... وراك عجاااز ... <<<<-------- خربت كلامه الأول ..


* * * * * *
لي عوده .. بس بحجز لي مكااان ...

ومب لازم تطبعهن اليوم .. رح كل القرصااان وعقب عطهن إيااه ...

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/daaaaaaaaaaaaaaaaaal3.gif

العاذريه
26-03-05, 10:53 PM
تم يالله لتس حتى من كبار الكتاب

فشلتون مع أختي وهي اليوم عازمتني على طبق من القرصان

كبار الكتاب هناك مهب بمطبخنا .. ايقالك هلحين شي...!!!

وبعدين وش عقبه تم ..انت قلت المغرب ..وانا احتريتك وانت عطيتن اشكل..

يمدحون بوفيات بريده..

باقي فرح
27-03-05, 12:11 AM
8

8

8

عذوره ابتلي على هاللون ........كنه علبة الوان مائيه:o

<<< خربتها




باقي فرح .......<< تحب تجاكرتس

العاذريه
27-03-05, 12:16 AM
7

7

بالله يافروحة وشرايتس فيه

يختي عجزت القالي لون زي العالم

يعني استمر عليه ولا اقلعه..؟؟

عذوره...............<<تحب تناقرتس..

باقي فرح
27-03-05, 12:27 AM
8

8

8

هههههههههههههههههههههههههه

فديت روووووووحك يالغاليه ........الله يوسع صدرك

بس ولا يهمك .......ما ني بنت ابوي اذا ما لقيت لك لون يشيب رموشتس

<<<<<< ماصار لون ذا

اصبري بفتح علبة الواني واختارلتس لون


كم عذوره عندي.........

هي وحده وبسسسسسس

باقي فرح
27-03-05, 12:30 AM
عذوره وش رايتس في ذا اللون

العاذريه
27-03-05, 12:48 AM
فروحه يختي مابي لون كئيب وغامض

مليت من الرصاصي والعنابي كنه لون مقطع عجوز

اللون اللي مختارته الحين فرايحي ...صح؟

ودي استمر عليه .. وشرايتس

>>>

كني بزر مشتهيه الوان وشخبطه..

عذوره..................<<< تشاور بس ماتسمع الكلام..

دلع عيني دلع
27-03-05, 12:53 AM
^

^

ياوويلكن ياعذوره وباقي من مستغرب قلبت موضوعه ...

المشكله مانفعتنه ....

أقول قدااامي للهمس وموضوع بلاا صبوا هالقهوه .. وزيدوهااا باونتي (qq91)

*

*
عذوره زين اللون جربيه وان ماعجبك غيري

هههههههههههه <<<<------- ايقاله جايه بتدفكن خربته

:o:o

باقي فرح
27-03-05, 12:57 AM
8

8

بصراحه لونك شين وزين بنفس الوقت

يذكرني بالسلطه...هههههههههههه

<< لاتهاوشين

طيب اصبري ابدمج لتس كذا لون وابي رايتس

بس اسمعي الكلام...والا ترى بعاقبتس واخليتس تطبخين مفطح

<< جوعانه


*

*



وش رايتس بذا اللون .............اكيد حلوووووووووو]

العاذريه
27-03-05, 01:01 AM
8

8

دلع ..ماعليتس منه..الله واكبر وش بيسوي يعني..

بيلغي عضويتنا.. خطر حنا نطلعه من المنتدى

وبعدين يازين السوالف ببيوت الناس له طعم ثاني

وعااااااادي سولفن ياخياتي ..تراكن تمونن ..

شكلي اربع وعشرين ساعه ولاي منطرده..الله يستر

دلع..فروحه.......................لا تنسنن الا طردون ..وشوله انا مخاويتن مشرفات..!!

عذوره...................................<<<تقل انه ضايقن صدرة اليوم..

باقي فرح
27-03-05, 01:08 AM
عذوره يختي لونتس يذكرني بالسلطه

ههههههههههههههههههه

بس ما عليه بدور لتس لون ما يخرش الميه...

اصبري بدمج كذا لون وابي رايتس

لحظه.........

دلع مستغرب ما يقدر يسوي شي لانه داخل

المكان المخصص للحريم يعني في محميتنا ...ولنا المنه بعد

<<< واثقه مره



شوفي عذوره ذا اللون وش رايتس فيه

العاذريه
27-03-05, 01:18 AM
7

7

يهبـــــــــــــــــــــــــــل ويمزع التسبد من زينه

ياختي مدري وش ابسوي من دونتس يافروحه

أحس اني يتيمه بالمنتدى الا صرتي غايبه ...فلم هندي

ههههههه..

عذوره...................<<<< تشكرتس وبكف (يعني بعنف)

مستغرب
27-03-05, 07:36 AM
باقي فرح ما خلص باقي فرحك

ترى ممكن اخلصه لك هنا انت والفاطريه

ما بقى الا اجيب لكن خيشة كراث وشاهي زنجبيل

ما صار طلب هذا وين مشرفات القسم ... والا تراني برفع شكوى للأمم الملتحمه وحقوق البقر أقصد حقوق المرأة

على العمو أنا عديت على المكتبه واشتريت كتاب للطبخ افضل منكن انتن وقسمكن

والموضوع تراه مغلق للجرد

دلع عيني دلع
27-03-05, 08:41 AM
^

^

سبحاان الله ياقل صبرك ... الحين انت تحسب تجميع الملف مثل شرب الماااء ...

وهذا جزااي بجمع

لك لكل طبخه صوره ...

ان شاء الله ماتشوفهن وخل اختك تشترك الله لايهينه معنا وتطبع

بدااال العجز اللي ذابحك ....

لاصرت مستعجل افتح كل طبخه وأطبعه يماا للي ماني بقايله ..


فتك بعااافيه ...

وبث خلااااث

<<<<-------- عكرت مزاجي مستغرب الله يهديك

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/daaaaaaaaaaaaaaaaaal3.gif

راقي قول وفعل
27-03-05, 08:49 AM
الله يسامحك يامستغرب


عندك مشكلة وما تسألني


يا ع الخاص


وما عليك ببنات اليوم ماغير سوالف مالها سنع

مستغرب
27-03-05, 08:54 AM
^

^

سبحاان الله ياقل صبرك ... الحين انت تحسب تجميع الملف مثل شرب الماااء ...

وهذا جزااي بجمع

لك لكل طبخه صوره ...

ان شاء الله ماتشوفهن وخل اختك تشترك الله لايهينه معنا وتطبع

بدااال العجز اللي ذابحك ....

لاصرت مستعجل افتح كل طبخه وأطبعه يماا للي ماني بقايله ..


فتك بعااافيه ...

وبث خلااااث

<<<<-------- عكرت مزاجي مستغرب الله يهديك

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/daaaaaaaaaaaaaaaaaal3.gif


هذا وأنا أمدحك البارح عند أختي وأقول له ابشري دلع تبي تجيب لك كل الطبخات

بعدين كلامي اللي فوق موجه للفاطريه وباقي جح

أما أنتي مشرفتنا العزيزة فقد رفعت أختي يداها للسماء وقالت

اللهم ارفع دلع عيني دلع إلى مراقبه وعلي مراتبها

أنتظر الملف اليوم الظهر

مستغرب
27-03-05, 08:55 AM
الله يسامحك يامستغرب


عندك مشكلة وما تسألني


يا ع الخاص


وما عليك ببنات اليوم ماغير سوالف مالها سنع


يا أخي ارسلت لك على الخاص أبي أكلات

أرسلت لي أنت مقطع فيديو عن تفجير الدوحه

<<<<<<<<<< راح فيها

راقي قول وفعل
27-03-05, 09:10 AM
مستغرب يعني أنت تنكر الفلم الخاص اللي إنت مرسله لي ع الايميل وفيه فلم خاص عن تفجير وزارة الداخلية<<<===جاب خبره:)

شبيـه الريـح
27-03-05, 09:32 AM
مستغرب ابشر بسعدك


بحوس بالمطبخ وبرجعلك






















انتظرني

مستغرب
27-03-05, 11:27 AM
شبيه العجاج مستنزرك

العاذريه
27-03-05, 11:34 AM
شبيه العجاج مستنزرك

ياخزيااا بس .. الرجال يقولك ابشر..وانت تقوله شبيه العجاج..!!!!

وبعدين مستنزرك لهريدي ..ولا واثق أنه مهب داخل مطبخنا..

تكفى ياشبيه الريح لا تجيب له شي..شوري عليك .. تراوه مالوه خاتمه ..

وقل ماقالت خالتي العاذريه..

شبيـه الريـح
27-03-05, 11:44 AM
&
&
&
&



ايه يالعاذريه ترى هاللون اللي بخطك مهوب زين

وشرايك بذا<<<<<<<<<<<<<

العاذريه
27-03-05, 11:49 AM
...................................

مستغرب
27-03-05, 12:00 PM
شبيه العجاج وش دخل العذال بيني وبينك ... الحاجز الوهمي على طول الايام

والله لو أنت تدور في مطبخكم كان قد كومتهن هنا

يا أخوي أخلص علينا وجيب كان عندك شئ





السبب: الصراحه خفت يزعل مستغرب...

لا قولي ما أزعل

بس كانه سبه بزعل


ما تلاحظون ان الموضوع قلب سوالف

ما صار مطبخ هذا

ترى ان طولتوا السالفه بجيب خنجر والشنفره

العاذريه
27-03-05, 12:22 PM
ودي أجرب تنسيقات الخط والألوان بصفحتك.. كان بتسمح الله يعافيك..كان بتعيي قل لا بس لاتهاوش وتطنز..

شبيـه الريـح
27-03-05, 12:29 PM
العاذريه وش عدلتي ههههههههههه لا يكون سب!!!!!!!!!!!!!!!!!!


واذا بتجربين تنسيق الخط والألوان عليك بموضوعي ((قهوة الموكا)) ترى خلاص قضيت منه ههههههههههههههه وفكينا من شر مستغرب

مستعرب ابشر ياخوك بسعد برجع لك وابيض وجهك قدام اختك انتظرني......اوكليك

شبيـه الريـح
27-03-05, 01:39 PM
اااخر زمن شبيه الريح دااخل المطبخ تهئ تهئ http://www.qassimy.com/vb/images/smilies/001.gif



المهم شوف وش جايبلك اااكلات تخليك تستغرب<<<<<صورة وجه مفهي

وانشالله ماتكون من اللي ما يعجبه العجب ولا .... عاد انت كملها......<<<توهق

اولا:

صينية الباذنجان والخضار




http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_****39.jpg




المقادير :
*5 ملاعق زيت .
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .

الطريقة :
* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...





معكرونة بالباشميل






المقادير
نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتي الحجم
نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملح
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء
يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يترك على النار لمدة 30 دقيقة

الطريقة عمل المعكرونة

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة













ساندوتش منت كريستو



--------------------------------------------------------------------------------



شطيرة رائعة من لحم الديك الرومي تصلح للسحور أو لإفطارك مع أسرتك خارج المنزل إن أردت .
مواصفات الطبق :


مدة الإعداد: 10 دقائق.
تكفي : أربعة أشخاص.
مدة الطهي: 15 دقيقة.

المقادير :
• 3 ملاعق من الماسترد.
• 8 شرائح من التوست سمك نصف بوصة.
• 6 أوقيات من شرائح الجبن الجودة.
• 12 أوقية من شرائح لحم صدور الديك الرومي المشوي الرفيعة.

• ملح وفلفل.
• نصف فنجان من الصوص المفضل.
• 3 بيضات.
• ثلث فنجان من الحليب.
• ملعقتان من زبدة غير مملحة.
• ملعقتان من زيت نباتي.

لصنع الساندوتش :
على أحد أوجه شرائح الخبز قومي بفرد الماسترد، ثم ضعي نصف الجبن على أربعة من شرائح التوست.
تبلي اللحم بالملح والفلفل.
ضعي الصوص على الشرائح.

ثم ضعي شرائح لحم الديك الرومي .ثم غطي اللحم بشرائح من الجبن ثم طبقة من الخبز
اضغطي على الشطيرة برفق.
اخفقي البيض واللبن وتبليه بالملح والفلفل.
سخني الفرن ثم ضعي ملعقة من الزبد والزيت النباتي في طاسة للقلي.

غطي كل شطيرة بخليط البيض واغمسيها في الخليط.
قومي بتحمير الشطائر في الطاسة لمدة 4 دقائق لكل جانب.
ثم رصيها في الصينية.
اخبزيها في الفرن حتى ينصهر الجبن لمدة 8 دقائق تقريبا.
بالهنا والشفاء.


http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/sandwitch7.gif

يم يم






انشالله تكون عجبتك ونالت على رضااك
















العاذريه وشرايك بهاللون

طيب وذا اللون

جروحي تنزف أحزاني
27-03-05, 02:45 PM
النساء لا تنفع


من قال ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

باقي فرح
27-03-05, 02:51 PM
شبيه ...الله يصلحك وشو له مكلف عمرك عشان مستغربووووه..

ترى ماعنده سالفه ...بس يبي يدخل عمره غصب في مطبخنا...

والا ترى القصه كلها من تأليفه.....قال ايش اختي تبي طبخات.........والله من قل السنع عندك وعند اختك

<<<<<<< شكلتس يتنجلدين

عذوره خوذي راحتس يابعدي عبري عن شعورتس وقولي اللي بخاطرتس مانتي محتاجه اذن من احد


<< اقول انطمي لا يشوتس


*

*



باقي فرح ......حليوه:o

شبيـه الريـح
27-03-05, 04:23 PM
النساء لا تنفع


من قال ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


ماذا تقولين؟؟؟؟؟


اشوفك قلبتي لغه عربيه فصحى

الجواب:

قاله : ابو دلامه


اها اها اها اها<<<<ضحكه باللغه العربيه الفصحى

شبيـه الريـح
27-03-05, 04:25 PM
شبيه ...الله يصلحك وشو له مكلف عمرك عشان مستغربووووه..

ترى ماعنده سالفه ...بس يبي يدخل عمره غصب في مطبخنا...

والا ترى القصه كلها من تأليفه.....قال ايش اختي تبي طبخات.........والله من قل السنع عندك وعند اختك

<<<<<<< شكلتس يتنجلدين

عذوره خوذي راحتس يابعدي عبري عن شعورتس وقولي اللي بخاطرتس مانتي محتاجه اذن من احد


<< اقول انطمي لا يشوتس


*

*



باقي فرح ......حليوه:o





يعني كذا

طيب باقي زعل


وشرايك بذا اللون ذوووق ما

باقي فرح
27-03-05, 06:39 PM
8

8

مدري شبيه احس اللون الاخضر اذا اندمج مع الالوان يعطي لون السلطه...هههههههه

هذا رايي وانت وذووووقك تصطفلوا

المُهرة
27-03-05, 08:25 PM
مستغربوووووووووهـ

عندي طريقة المطازيز بـ الموزhttp://www.9adauae.com/vb/images/smilies/124.gif

إذا تبيها حطيتها لكـ هوني (q67)

مستغرب
27-03-05, 08:55 PM
أشكرك كل الشكر شبيه المطر بل شبيه القرنفل بل شبيه الورد والكادي والعطر البادي وانت أحسن واحد في بلادي

شكلي بغير عنوان الموضوع

وبقول الفزعه يا شباب ....................أنا أشهد أنكم اهل فزعه وأهل دله ومحماس


الكديش نبي طريقة المطازيز بالبشاميلا

المُهرة
27-03-05, 09:12 PM
المطازيز بالباشميلا

المقادير

مطازيز مطزوزهـ

بشاميلا مبشمله

الطريقة

بعد ما تطز أختكـ المطازيز خلها تحطها بصينية فرن ثم تصب عليها البشاميلا المبشمله
بعدها تولع حطب وتحط الصينية عليها لمدة شهر (q67)

ويله على خشيشتكـ بالعافية(q71)

نااايف الصقررر
27-03-05, 09:21 PM
انا ولد وماعندي شي اعلمك فيه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه



بس هااااااااااا عاد لو تحصل على شي لا تنسانا


ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

نااايف الصقررر
27-03-05, 09:24 PM
اقووووووووووووووول عندي فكره ليه ماتروح لقرب محل حلويات


وتقوله يعلمك طريقت تحضيره هههههههههههه هاااااااااا وش قلت

مستغرب
28-03-05, 09:09 AM
المطازيز بالباشميلا

المقادير

مطازيز مطزوزهـ

بشاميلا مبشمله

الطريقة

بعد ما تطز أختكـ المطازيز خلها تحطها بصينية فرن ثم تصب عليها البشاميلا المبشمله
بعدها تولع حطب وتحط الصينية عليها لمدة شهر (q67)

ويله على خشيشتكـ بالعافية(q71)

شوفي اذا صحيتي الصبح من النوم
خوذي لك كاس مويه وحطي فيه شوية سعوط واشربيه

أو اللهميه لهم على طول ... ترى السعوط زين على الريتس

لعل الله ان يخفف شوي من هبالك

دلع عيني دلع
28-03-05, 11:44 PM
هلاا .. اخوي مستغرب .... عدنااا ...

وربي ضحكت من قلب على كلام المهره .. وعلى ردك .:p... هههههههههههاااههاااي

هاذي كم طريقه للبسبوسه ... و لي عوده ان شاء الله

http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

& البســـبوســـــــه &

http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Basbousa_big.jpg


& المقادير &

* كاس سميد * كاس حليب بودرة * اربع ملاعق زيت *

* ثلاثة ارباع الكاس سكر * علبتين قشطة *

* ملعقة بيكنج بودر *

& الطريقة &

توضع جميع المقادير في الخلاط ( اذا ماعندك خلاط مو لازم اخلط بملعقه )

ثم توضع في صينية في الفرن من تحت حتى تنضج .....ثم تحمر من فوق وبعد ان تستوي

اخرجها من الفرن وتكون محضر شيرة ........

& مقاديرالشيرة &

3ملاعق حليب جاف + 3فناجين قهوة سكر + ماء يغطي الكمية ونضعها على النار حتى تصبح ثقيلة قليلا

وصب كميه منها حسب الرغبه على البسبوسه ..

& الشيره العاديه &

2 كاسه سكر .. 1 كاسه ماء .. ذره فانيلا او رشه ليمون .. وتوضع على النار ...

http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif


.. الطريقه الثانيه للأخت بنت نجد ...

المقادير ....

2 علبة قشطة

2 ملئ علبة القشطة حليب بودرة

2 ملئ علبة القشطة سكر خشن

2 ملئ علبة القشطة سميد

1 ملئ علبة القشطة زيت .. ولو يكون أقل يكون افضل

1 ملعقة شاي فانيليا

الطريقة ....

نخلط القشطة والسكر والحليب والزيت والفانيليا ..

بعدها نضيف السميد .. ونعجنها زين ..

بعدين نحطها بصينية مدهونة وندخلها الفرن ..

واهم شي مايكون الفرن حار مرة .. يعني نقصر على النار ..

وبعد ماتستوي نسقيها بشيرة بس مقدار بيالة وحدة .. لا تزيد عن هالكمية .

http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

وهاذي طريقه البسبوسه اللي مثل بسبوسه الطازج ...

2كاس سميد * 2نستله كبير * 1 أصبع زبده *

تخلط مع بعضها جيدا ثم نضعها بالفرن وندهنها بالنستلة بعد ماتشقر وتزين بالفستق.

http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

& بسبوسه بالزبادي وجوز الهند &


كوب سميد * 1 كوب جوز هند * نصف كوب زيت *

* 1 علبه زبادي * 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر ....

نخلط المقادير الجافه ثم السائله .. وتضعها بصينيه مدهونه ... ثم تدخل للفرن ..

وتسقى بالشيره وتبرد وتقطع ..

http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

& بسبوسه بالفستق &

* 1 كوب سميد *1 كوب سكر * 1 كوب فستق مجروش * 2 بيضه *

* نصف كوب زيت * علبه قشطه * ذره فانيليا * 1 ملعقه بيكنج بودر *

نخلط كل المقادير السائله ثم الجافه ونضيف الفستق والسميد ..

http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

ان شاء بكمل لك .. بس كان واحد من الأعضاء طالب الطريقه

وجمعتهن له وقلت فرصه تتطبعهن ....

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/daaaaaaaaaaaaaaaaaal3.gif

بنت نجد
29-03-05, 06:26 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله يا أخوي .. مستغرب ..
شكلي تأخرت بالفزعة ...
بس إذا لا زلت تبي مني الفزعة علمني وش الأكلات اللي تبغى وأنا أجيب لك طرقهن :)

الله يحفظك
أختك
بنت نجد

شيخة الكعبي
29-03-05, 03:34 PM
هو اخونا مستعرب مادري مستغرب - الله يهديه - بس لو انه حاط الموضوع بدون كلام ماله داعي مادري شو يقصد فيه ( النساء لا تنقع ) اشقصدك يعني هااااااااااااااااه شكلنا بنات المنتدى بنسوي عليك حملة ارهااااااااااااااااااااب تمحيك نهائيا ههههههههههههههههه



مستغرب اشتريلك كتاب طبخ وفك عمرك من الحشرة ( الصدعة ) >>> الازعاج يعني :)


ويلا سلاااااااااام

مستغرب
30-03-05, 08:24 AM
سوينا عشرين طبخه وانتن توكن تفطنن

شاكرين لك اختي دلع عيني دلع وعزا الله انك تبردين التسبد ما هو مثل الكديش وربعه

وشاكرين ومقدرين لك أختي بنت نجد

طالبة مستقيلة

نعم هذا ما حدث أشترينا كتاب طبخ يفزع أحلى من فزعتك وعناد أشتريت كتاب مؤلفة رجل

ختى الكتب عجزتن تألفن كتب

<<<<< ماله خاتمة كما ذكر الأخوان سابقا

شيخة الكعبي
30-03-05, 04:56 PM
زين فكيتنا من الحشرة عيل اسميه اللي يطيح بلسانك مايسلم ابدااااااااااااا

يالله عوووونك بس

دلع عيني دلع
30-03-05, 07:02 PM
ما هو مثل الكديش وربعه

^

^

مستغرب ... يعني وش كديش .. شي يوكل ؟ ...

هههههههههههههااههاااي ..

من جد أسأل ..!!!!

:o

فجر
31-03-05, 11:58 PM
زين جذي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شوف شنوسوو فيك الحريم

يتهيبلون ويتميلحون ويتطنزون

مستغرب دايما تحط نفسك في مواقف بيخااااااااااااااااااااااا

مستغرب
01-04-05, 03:51 PM
زين جذي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شوف شنوسوو فيك الحريم
يتهيبلون ويتميلحون ويتطنزون
مستغرب دايما تحط نفسك في مواقف بيخااااااااااااااااااااااا

وش اسوى قلبي طيب

وفعلا كما ذكرتي الحريم يخلن دائما الرجل في موقف بايخ

يا حزني على أختي

العاذريه
01-04-05, 04:05 PM
وش معناة كديش يامستغرب..؟؟

مستغرب
01-04-05, 04:17 PM
وش معناة كديش يامستغرب..؟؟


كديش يا أختاه لها معنيين

المعنى الأول وهو إصطلاحا : هو زوجة الحصان الكبيره في السن التي تبلغ من العمر عتيا وتمشي خطوتين قدام وترجع عشر ورى ومن الوهله الأوى اذا شفتيها تحسي انها مقاربة عصاقيلها لعصاقيل العنز

وفيه قولان وهذا القول الراجح

وهذا والله أعلم

فجر
01-04-05, 10:12 PM
كديش يا أختاه لها معنيين

المعنى الأول وهو إصطلاحا : هو زوجة الحصان الكبيره في السن التي تبلغ من العمر عتيا وتمشي خطوتين قدام وترجع عشر ورى ومن الوهله الأوى اذا شفتيها تحسي انها مقاربة عصاقيلها لعصاقيل العنز

وفيه قولان وهذا القول الراجح

وهذا والله أعلم

لا لا لا هذا مو توضيح

من تقصد بالكديش بالضبط

قول ولا تخاف عليك الامان