sonna99
12-01-10, 03:45 AM
http://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/B1.gifالسلام عليــــكمhttp://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/B1.gif
فادابف اكله هندية لذيذة جدا من مطبخي بالصور
المكونات
بطاطس
كزبرة مفرومة
زنجبيل وثوم وفلفل اخضر مهروس معا
ملح
فلفل احمر حار
زيت للقلي
دقيق الحمص
بيكن باودر
ملعقة نشا(للي يحب القرمشه)
كركم
الطريقة
نترك البطاطس تنسلق
بهذي الاثناء نخلط دقيق الحمص مع الملح والبهار الفلفل الاحمر وكركم وبيكن باودر ونشا ملعقة شاي
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 906x616 و بحجم 105KB.http://img709.imageshack.us/img709/8288/22222222222222222l.jpg
نضيف الماء للخليط ونحرك بالمضرب الى ان يصير الخليط مثل الشريط
http://img20.imageshack.us/img20/8786/333333333333333333c.jpg
نترك الخليط جانبا
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 906x616 و بحجم 66KB.http://img192.imageshack.us/img192/6058/555555555555555555555.jpg
نقشر البطاطس ونهرسها باليد هرس موكامل تكون كتل
.http://img192.imageshack.us/img192/8968/777777777777777.jpg
في المقلاة نحط زيت ومن يسخن الزيت نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر الحار المهروس معا ونقلب قليلا
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 906x616 و بحجم 117KB.
http://img24.imageshack.us/img24/1562/99999999999999999999999n.jpg
بعدها نضيف البطاطس المهروسة ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاحمر البودر والكزبرة المفرومة ونقلب وبعدها نكور البطاطس
http://img194.imageshack.us/img194/1884/22222222222222111111111.jpg
http://img682.imageshack.us/img682/6954/81967934.jpg
http://img682.imageshack.us/img682/8760/24003953.jpg
نمسك كل حبة بطاطس باليد ونغطسها بخليط دقيق الحمص
ونقليها بالزيت الغزير
بالعافيةhttp://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/B1.gif
http://img691.imageshack.us/img691/4550/62636136.jpg
http://img685.imageshack.us/img685/209/60924990.jpg
فادابف اكله هندية لذيذة جدا من مطبخي بالصور
المكونات
بطاطس
كزبرة مفرومة
زنجبيل وثوم وفلفل اخضر مهروس معا
ملح
فلفل احمر حار
زيت للقلي
دقيق الحمص
بيكن باودر
ملعقة نشا(للي يحب القرمشه)
كركم
الطريقة
نترك البطاطس تنسلق
بهذي الاثناء نخلط دقيق الحمص مع الملح والبهار الفلفل الاحمر وكركم وبيكن باودر ونشا ملعقة شاي
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 906x616 و بحجم 105KB.http://img709.imageshack.us/img709/8288/22222222222222222l.jpg
نضيف الماء للخليط ونحرك بالمضرب الى ان يصير الخليط مثل الشريط
http://img20.imageshack.us/img20/8786/333333333333333333c.jpg
نترك الخليط جانبا
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 906x616 و بحجم 66KB.http://img192.imageshack.us/img192/6058/555555555555555555555.jpg
نقشر البطاطس ونهرسها باليد هرس موكامل تكون كتل
.http://img192.imageshack.us/img192/8968/777777777777777.jpg
في المقلاة نحط زيت ومن يسخن الزيت نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر الحار المهروس معا ونقلب قليلا
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 906x616 و بحجم 117KB.
http://img24.imageshack.us/img24/1562/99999999999999999999999n.jpg
بعدها نضيف البطاطس المهروسة ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاحمر البودر والكزبرة المفرومة ونقلب وبعدها نكور البطاطس
http://img194.imageshack.us/img194/1884/22222222222222111111111.jpg
http://img682.imageshack.us/img682/6954/81967934.jpg
http://img682.imageshack.us/img682/8760/24003953.jpg
نمسك كل حبة بطاطس باليد ونغطسها بخليط دقيق الحمص
ونقليها بالزيت الغزير
بالعافيةhttp://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/B1.gif
http://img691.imageshack.us/img691/4550/62636136.jpg
http://img685.imageshack.us/img685/209/60924990.jpg