مقبلات الحرشة المحشوة

[امل نور]

الحرشة المحشوة

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank











الحرشة

لاعداد الحرشة الشهية و الهشة سنحتاج الى المقادير التالية



كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **
قفصة ملح

بالنسبة للحشو

سنحتاج الى زيتون اسود
و جبن بلدى


الطريقة
ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها
ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد
فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا


http://www.alfrasha.com/up/4278850001277396730.jpg

و نضع طبقة من الحشو
ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس

http://www.alfrasha.com/up/3570628871807908585.jpg



http://www.alfrasha.com/up/615247382969383510.jpg

http://www.alfrasha.com/up/5760278331737332584.jpg

http://www.alfrasha.com/up/952299766327685152.jpg

ونستمر حتى تنتهى العجين
و فى نفس الوقت ناخد المقلاة المعدنية الثقيلة و نضع القطع حتى تنضج من كلتا الجهتين

http://www.alfrasha.com/up/94328258975418424.jpg

http://www.alfrasha.com/up/85627442428834286.jpg

وده شكلها النهائي

http://www.alfrasha.com/up/1761038599780788531.jpg

[رومنسيه منسمه]

روووووعه جاري الحفظ

الله يعطيك العافيه

[القلوب اسرار]

شكررررررررا والله يعطيك الف عافيه

[ام علاوووي]

رووووووووووووووعه

يسلموووووووووووووووووو

[امل نور]

الله يعطيكم الف عافية على المرور

[FLWH]

http://alsareha.net/vb/images/smilies/thau.gif

[امل نور]

http://jubail.cc/image/2008-07-15-03_41_21sh-ii87b.gif

[دهمه]

الله يعطيك العافيه بصراحه اعجبتني

[ريانة الجنان]

تسلم ايدك من جد روعه